GB 5009.260-2016食品安全国家标准　食品中叶绿素铜钠的测定.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB5009.260 2016 食品安全国家标准 食品中叶绿素铜钠的测定 2016-08-31发布 2016-09-20实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 — GB5009.260 2016 前 言 本标准代替 / — 《食品中叶绿素铜钠的测定 分光光度法》。 GBT23749 2009 / — , : 本标准与GBT23749 2009相比 主要变化如下 ——— “ ”; 标准名称修改为 食品安全国家标准 食品中叶绿素铜钠的测定 ———修改了原标准的测定波长; ———修改了原标准的测定步骤。 Ⅰ — GB5009.260 2016 食品安全国家标准 食品中叶绿素铜钠的测定 1 范围 ( ) 、 、 、 、 、 。 本标准规定了果蔬汁 肉 饮料 碳酸饮料 风味饮料 配制酒 糖果 罐头中叶绿素铜钠的测定方法 ( ) 、 、 、 、 、 。 本标准适用于果蔬汁 肉 饮料 碳酸饮料 风味饮料 配制酒 糖果 罐头中叶绿素铜钠的测定 2 原理 , , , 试样中的叶绿素铜钠在酸性条件下经聚酰胺粉吸附 解吸液洗脱 分光光度计测定 标准曲线法 定量。 3 试剂与材料 , , / 。 除非另有说明 本方法所用试剂均为分析纯 水为GBT6682规定的三级水 3.1 试剂与材料 3.1.1 氢氧化钠。 3.1.2 乙酸铵。 3.1.3 甲醇。 3.1.4 冰乙酸。 : 。 3.1.5 聚酰胺粉 粒径 0.150mm~0.180mm 3.2 试剂配制 ( /): , 。 3.2.1 氢氧化钠溶