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云南省梅花鹿产业发展SWOT分析 　　摘 要：根据云南省梅花鹿养殖地区的实际情况，利用SWOT分析法，对该地区梅花鹿的生存状况和繁育利用产业政策进行研究，分析梅花鹿繁殖利用的产业前景，从而为云南省梅花鹿驯养、繁殖、利用产业发展的科学决策和政策建议提供依据 关键词：云南省梅花鹿产业发展 SWOT分析 机遇 挑战 中图分类号：S865.3 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2017）04（b）-0139-03 Abstract： According to the actual situation of sika deer breeding area in Yunnan Province， the author used the SWOT analysis method， and studied the survival condition and the breeding of industrial policy of sika deer in the region， and analyzed the prospect of sika deer breeding and using industry， thus， providing a basis for scientific decision-making and policy-making on sika deer domestication and breeding industry development in Yunnan Province. Key Words： Yunnan Province； Sika deer； Industry development； SWOT analysis SWOT是Stengths、Weaknesses、Opportunities以及Threats的缩略体，也即优势、劣势、机会和威胁[1]。SWOT分析是对研究对象从上述4方面进行分析，从而真实反映研究对象的实际情况，以提供科学决策。云南省的梅花鹿养殖业已有30多年的历史，但一直以来无法形成规模化[2]。该研究拟通过SWOT分析，了解云南省梅花鹿产业的实际情况，从而为梅花鹿驯养系列产业发展提供科学决策 1 优势分析 1.1 产品优势 梅花鹿全身是宝，作为药用动物，其主要是利用公鹿所产鹿茸。除鹿茸外，鹿的其他产品均可药用和食用。经过多年的养殖积累经验，云南省梅花鹿公鹿较北方以及其他地区梅花鹿提前一个月生长鹿茸，并提前一个月上市，这为云南省鲜鹿茸在上市时间上获得先机。虽然云南省鹿产品还未形成其独特的品牌，但经测定，鹿茸有效成分含量与鹿肉营养价值均高于北方鹿。目前，公司所产鹿茸还未上市即被买家订购，供不应求。由此可见，云南梅花鹿产品相较于其他产地具有一定的优势 1.2 气候和资源优势 新西兰因气候适宜鹿科动物生长，其鹿养殖规模发展迅速。云南气候条件与新西兰相似，全省大部分地区冬暖夏凉，四季如春，气候温和，适宜梅花鹿的生长和发展；特别是春季雨水少，气温高，适宜仔鹿的生长，仔鹿成活率高达98%，远远高于北方省区。在饲料方面，由于气候温和，云南植物资源丰富，可作饲料种类繁多，饲用植物有3 200多种，其中常?饲用植物1 500种，优质饲用植物500～800种，四季常青，能为梅花鹿的饲养提供充足的青绿饲料。特别是冬季，可以做到青绿饲料不断，较北方省区有利。除此外，云南省每年还有1 600万吨农作物秸秆可供梅花鹿食用，降低了鹿的养殖成本 1.3 区位优势 目前，中国鹿产品的主要消费市场是韩国、东南亚国家和中国的南方地区，而鹿产品的生产主要集中在北方。云南省地处中国西南边陲、中国大陆与中南半岛、南亚次大陆的过渡地带，对内与四川、重庆、广西、广东邻近，对外与缅甸、老挝、越南毗邻，国境线长达4 060 km，是中国连接东南亚的重要陆路通道。全省现有20个口岸，边境互市点103个，出境公路20多条，各类通道90多条，交通便利。由于鹿产品在中国南方地区及东南亚各地有较稳定的消费市场，就区位条件来看，随着国家“一带一路”战略的实施，云南省交通便利，是进入东南亚的西南大门，地缘优势为云南鹿产业打开东南亚及中国南方市场提供了极大的便利 1.4 劳动力优势 云南是少数民族聚居的农业大省，全省人口4 714万人，其中约58%是农业人口，农村第二、第三产业发展较为薄弱，农业结构相对单一，农村剩余劳动力和季节性剩余劳动力约占农村劳动力总量的50%以上，劳动力资源充足，为发展梅花鹿养殖提供了充足、价廉的劳动力 2 劣势分析 2.1 政策扶持不够 云南省梅花鹿养殖主要由林业部门管理，但其笼舍建设、加工、销售等环节又涉及到多个部门