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创新视角下应用型本科旅游管理专业人才培养 　　摘要：伴随着我国旅游业的快速发展，旅游企业面临着人才缺乏的现状。创新应用型本科旅游管理专业人才培养可以缓解我国旅游企业人才缺乏，提高本科旅游管理专业行业内就业率，实现人才培养和企业人才需求的无缝对接。文章在分析了现今应用型本科旅游管理人才培养中存在的问题，提出应用型本科旅游管理专业人才培养应该以创新思维为导向，在明晰人才培养市场定位的前提下，进行培养方案改革和教学队伍构建，引入“场景式”课堂，创设虚拟旅游企业，实现人才培养的实际价值 关键词：创新；应用型；旅游管理；本科课程 doi：10.16083/j.cnki.1671-1580.2017.03.039 中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1671-1580（2017）03-0132-03 伴?S着旅游业的快速发展，我国旅游管理高等教育快速发展，在校生规模不断扩大。据国家旅游局公布的《2015年中国旅游业统计公报》显示，截止到2015年底，全国共有高等旅游院校及开设旅游系（专业）的普通高等院校1518所，比2014年增加396所，在校生人数57.1万人。但是旅游人才的市场供给总量依旧存在较大缺口、供需结构性矛盾日益突出。旅游业发展所需的高层复合型、创新型人才供给严重不足。旅游管理专业毕业生行业就业率低以及高流失率等问题仍未有所改变，应用型旅游管理专业人才教育缺失，造成我国旅游管理高等教育资源的严重浪费。造成这种问题的原因是多方面的，其中最主要的原因应该是本科旅游管理专业人才培养缺乏应用型和创新型 一、应用型本科旅游管理专业人才培养存在的问题 （一）应用型本科旅游管理专业人才培养缺乏创新思维 应用型人才培养不同于传统的研究型人才的培养。研究型本科人才培养注重学生理论研究能力，应用型本科人才的培养注重学生理论和技能的结合。作为应用型本科旅游管理专业的人才培养，其目标应该是高级旅游技师，可以直接进入旅游企业工作，降低旅游企业综合用人成本。但是在现有的应用型本科旅游管理专业人才培养中，很多旅游院校人才培养定位缺失，不懂得要面向人才市场，在研究型和高职型旅游人才培养之间游走。在人才培养的全过程缺乏创新精神，只会跟风和模仿，造成培养出的人才理论知识和实践技能均不突出，在市场上缺乏竞争力 （二）应用型本科旅游管理专业人才培养方案制定不合理 我国大多数高校本科旅游管理专业缺乏鲜明办学特色，在培养方案的制定上偏重知识的传授，忽视能力培养。教学计划制定过于死板，仅仅强调学分和理论课教学，忽视实践技能教学环节，不重视学生实践技能和学习能力的培养。在培养方案的制定上，为了突出旅游管理专业的宽口径，公共基础课安排教学时间长、教学科目多，而专业课和专业技能课安排时间短。使学生专业知识积累过少，专业技能空白，不能体现应用型特征，培养出的人才无法和社会需求接轨，阻碍学生职业发展，导致学生在就业岗位上缺乏竞争力 （三）应用型本科旅游管理专业学生培养教条化，缺乏应用型创新能力 很多已经转型的应用型高校，旅游管理本科教育还停留在传统的教学方法和教学设备的使用上。“课上听讲，课下复习，期末答卷”仍是主流的学生培养考核体系。教师受教务考核指标和教学成本控制的制约，不能在教学活动中采用新设备、新教学手段，使得教学方法创新性差。在课堂教学中，以理论知识或实践技能教授为主，忽略学生学习能力的培养。学生学习的积极性和主动性较低，缺乏应具备的知识迁移能力，导致学校培养和社会需求脱节，人才培养的浪费 （四）教师队伍结构不合理，创新能力和应用能力欠缺 旅游管理专业受学科特点的影响，需要教师具备扎实的理论素养和一定的实践技能。但是，在大多数高校本科旅游管理专业师资队伍中“双师型”和技能型教师缺乏。目前，大多数院校在旅游管理教师人才引进中都强调学历层次，要求硕士或博士毕业，这就导致大多数教师都是从学校到学校的成长路径。教师队伍只有高学历而没有行业从业经验，缺乏动手操作能力和解决生产实际问题的能力，在授课中也只会纸上谈兵 二、创新应用型旅游管理专业人才培养模式的价值 （一）创新培养模式符合我国社会发展对人才的诉求 《国家中长期教育改革与发展纲要（2010-2020）》提出，在未来10年，基本实现教育现代化的目标。要实现这一目标，必须与时俱进，创新人才培养理念，改革人才培养模式。在人才培养中“关注学生不同特点和个性化差异，发展每一个学生的优势潜能”；尽可能“倡导启发式、探究式、讨论式、参与式教学，帮助学生学会学习”。只有创新人才培养模式，才能保证国家对人才的需要 （二）创新人才培养模式能够解决旅游行业面临的发展困境 近些年我国旅游业快速发展，行业需求旺盛，虽每年均有新增旅游管