爪哇曲壳藻亚缢变种胞外多聚物提取方法及其化学组成 - 水生生物学报.pdf

第 4 0 卷 第 3 期 水 生 生 物 学 报 Vol. 4 0, N o. 3 2 0 1 6 年 5 月 ACTA HYDROBIOLOGICA SINICA M a y, 2 0 1 6 doi: 10.7541/2016.79 爪哇曲壳藻亚缢变种胞外多聚物提取方法及其化学组成研究 黄世玉 (集美大学水产学院, 农业部东海海水健康养殖重点实验室, 集美 361021) 摘要: 优化了爪哇曲壳藻亚缢变种(Achnanthes javanica var. subconstricta)胞外多聚物提取方法并分析了其化 学组成。结果表明, 使用0.3 mol/L 的碳酸氢钠提取时间为2.5—3h可充分提取非水溶性胞外多聚物而不会破 碎细胞, 是最优的提取方法。爪哇曲壳藻亚缢变种胞外多聚物多糖占80% 以上, 蛋白质占16%—19%, 不含脂 类。水溶性多糖的单糖组分摩尔比为: 岩藻糖∶半乳糖∶葡萄糖∶甘露糖∶木糖∶鼠李糖=2.47 ∶2.13 ∶ 1 ∶0.69 ∶0.57 ∶0.46, 而非水溶性多糖的单糖组分摩尔比为: 半乳糖∶岩藻糖∶木糖∶葡萄糖∶甘露糖∶鼠 李糖=3.56 ∶2.73 ∶1.30 ∶1 ∶0.67 ∶0.57 。 关键词: 爪哇曲壳藻亚缢变种; 胞外多聚物; 提取方法; 化学组成 中图分类号: Q942 文献标识码: A 文章编号: 1000-3207(2016)03-0589-05 硅藻胞外多聚物(Extracellular Polymeric Sub- 物的化学组成, 以期为硅藻胞外多聚物的提取和化 stances, EPSs)是硅藻细胞分泌到胞外的一类黏性 学组成研究提供借鉴和参考。 物质。这些胞外多聚物在硅藻运动、附着、栖息 1 材料与方法 地的稳定、集群和抗干燥等方面都起着非常重要 的作用, 是硅藻生命活动过程中不可或缺的一部 1.1 藻种及培养条件 [1] 分 。此外, 硅藻胞外多聚物在海洋生态系统的物 实验用藻种爪哇曲壳藻亚缢变种筛选自厦门 [2] 质循环和能量传递中也起着极其重要的作用 。目 附近海域的大型海藻上。经3—5次纯化后, 并经抗 前, 在胞外多聚物的形态及细微结构、合成分泌机 生素处理, 得到无菌纯藻种用于实验。爪哇曲壳藻 制、功能及生态作用等方面都取得了丰硕的成 亚缢变种的大量培养采用20 L 的方形玻璃缸, 所用 [1, 3] 果 。 培养基为f/2培养基。培养体积5 L, 温度23°C, 光照 胞外多聚物的有效提取方法和化学成分分析