高二化学《苯酚》教学设计一、教材分析本节内容是安排在乙醇后面的.DOC

高二化学《苯酚》教学设计 一、教材分析 本节内容是安排在乙醇后面的又一种烃的衍生物,学生在学习乙醇的过程中已初步掌握了官能团对有机物主要性质的决定性作用,对乙醇中官能团羟基的性质也已有较深的理解和掌握。教材在这一基础上紧接着安排入苯酚有其独有的作用。因苯酚的结构中也含羟基,通过苯酚性质的学习可进一步加强学生对羟基官能团性质的掌握,而苯酚性质与乙醇性质的又有一定的不同之处,让学生理解官能团的性质与所处“氛围”有一定的相互影响,让学生学会全面的看待问题,能更深层次的掌握知识。教材的这一安排以及本节内容的知识特点使在教学中培养学生探究能力成为可能。 二、学情分析 高二的学生在初中已学习了化石燃料及乙醇的一些基础知识;在《必修2》中学习了人类重要的营养物质蛋白质、糖类、油脂及有机合成材料的一些肤浅知识。在《有机化学基础》中已经学习醇的性质,并且知道了官能团含义,也知道结构决定性质。具备一定的实验设计能力,已经具备自主探究的能力。苯酚钠溶液中通入二氧化碳发生反应生成的产物为什么是碳酸氢钠而不是碳酸钠等问题的解答有一定困难。 三、教学目标 1. 知识与技能 通过观察和实验探究掌握苯酚的性质、结构，并了解其用途。通过与乙醇、水、苯的对比，了解有机物基团之间的互相影响。掌握实验探究的学习方法。 2. 过程与方法 通过实验探究培养学生的思维能力、观察、分析能力和动手能力。在实验结果分析讨论过程中培养学生的分析、总结、归纳能力;通过苯酚特性的探究,培养学生创新能力。 3. 情感态度与价值观 (1)通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程,来激发学生发现问题、解决问题的学习兴趣。(2)通过探究给学生创建一个科研的环境,创造一个自主发展的空间,来培养学生的创新精神和团结协作精神。(3)通过进行科学探究活动,从中体验探究的乐趣,并感受成功的喜悦。 四、教学过程实录 多媒体投影:通过历史故事介绍医院医疗器械的消毒液—来苏尔。 新课引入:一进医院,我们就能闻到一股特殊的气味。这是什么气味?这主要是来苏水的气味。来苏水中重要的成分是甲基苯酚,常用于医疗器械和环境消毒。那么,什么叫酚呢? 我们来学习探究最简单的酚—苯酚。 学生活动:学生自己找到实验桌面的苯酚药品,观察的出苯酚的色、态、味物理性质,学生觉得苯酚的气味很熟悉,教师由此顺势引出苯酚的用途,可杀菌消毒、防腐,也是一种重要的化工原料。 多媒体投影:展示苯酚的分子结构: (1)比例模型、球棒模型。(2)结构式、结构简式。 教师活动:苯酚是最简单的酚类物质,什么是酚? 苯酚的结构有什么特点呢? 比较下列三种物质在结构上有什么异同? 学生活动:学生从官能团、结构特点、物质类别三个方面认真观察、总结、交流、比较。 教师总结:所说酚,即是羟基与苯环上碳原子直接相连的化合物。由此我们可以看出,对于醇和酚的判断,不能仅看分子中有没有羟基和苯环,而要看羟基连接的位置。 教师引导:物质的结构决定性质,那么根据苯酚具有羟基和苯环的结构特点,大家预测苯酚应该具有哪些物理性质和化学性质? 学生讨论:学生分组讨论,并由组内一名同学上报讨论结果。 教师总结:根据学生的各种推测,大致有如下几种性质。(1)物理性质中的溶解性有部分同学认为苯酚与乙醇结构相似,应能溶于水;有的可能认为,苯酚结构与苯相似,应难溶于水。(2)乙醇的结构中有羟基,能与金属钠发生取代反应,苯酚里有羟基应能和金属钠反应(学生意见较统一)。(3)苯酚分子中有苯环,与苯有相似之处,苯酚应能和溴发生加成反应(较不肯定)和取代反应。 教师引导:大家能否设计实验验证自己的假设吗? 引导学生主动进行实验探究。 [实验探究一]苯酚的溶解性的探究 学生活动:学生根据自己设计的方案动手做实验,要求学生每小组作好实验记录,写好实验报告。教师巡视并给予必要的指导。 学生总结:苯酚的溶解性:常温下在水中溶解度不大,加热时易溶(＞65℃时任意比溶于水) ,易溶于乙醇等有机溶剂,有腐蚀性。 教师引导:在乙醇与钠反应的原理探讨中大家已知道,钠能置换出羟基中的氢,反应很缓慢,同样的方法我们也可探讨苯酚与钠反应是否也能置换出羟基中的氢。若在同一条件下,苯酚与钠反应比乙醇与钠反应剧烈,则说明酚羟基比醇羟基活泼。反之,醇羟基活泼。如何验证? 引导学生继续设计实验进一步探讨。 [实验探究二]熔化的苯酚与金属钠反应的实验探究 实验目的:研究苯酚与活泼金属能否反应;比较苯酚、乙醇中的羟基、水中氢的活泼性。 实验试剂:苯酚、乙醇、蒸馏水。 实验仪器:烧杯(3个相同的)、镊子、小刀、小试管(2个)、酒精灯。 实验内容及结论。 学生小结:通过实验证实金属钠能与熔化的苯酚剧烈反应,生成氢气。通过实验说明酚羟基上的氢活泼性＞醇羟基上的氢活泼＞水中氢的活泼性。写出钠与苯酚反应的化学方程式。 教师引导:可提示:既然酚羟基上