一生活中常见的盐介绍.ppt

一、氯化钠（NaCl）俗称：食盐 1、重要的调味品 2、人体正常生理不可缺少的物质 3、医疗 生理盐水是0.9%的氯化钠溶液 4、农业 氯化钠可以用来选种 5、工业的原料:氯—碱工业 6、日常生活中用来腌制食品 7、交通 公路上的积雪用氯化钠来消除 社会实践 ????调查研究，你家使用食盐的情况是否合理？ ???（1）你家使用的是否是加碘食盐？从食盐包装袋上可以获得哪些信息？ ???（2）按一段时间统计计算，你家每人每天平均食用食盐约多少克？是否在合理的范围之内？ ???（3）通过查阅资料或调查，了解食盐还有什么用途？ ???（4）你自己还想了解有关食盐的那些问题？ AB+CD → AD+CB 生成物：生成水或沉淀或气体 制取Na2CO3 — 侯氏制碱法 1942年我国科学家侯德榜发明了“侯氏制碱法” NaCl + NH3 + CO2 + H2O == NaHCO3↓+ NH4Cl 2NaHCO3 == Na2CO3 + H2O + CO2↑ 习题探究 习题探究 习题探究 习题探究 习题探究 习题探究 （2012聊城）某化学兴趣小组的同学对碳酸钙高温加热一段时间剩余固体的成分进行探究. 【提出问题】剩余固体成分是什么?【猜想与假设】剩余固体成分为:A.全部是碳酸钙 B.既有碳酸钙,也有氧化钙 C.全部是氧化钙【设计并完成实验】 【实验结论】该化学兴趣小组同学得出的结论:剩余固体成分与【猜想与假设】中的___ (填“A”或“B”或“C”) 。 【交流与反思】实验操作产生的气体是_________,如何检验是该气体___ __;剩余固体的成分若与C相符,则两步操作的实验现象_________ ____(填“⑴”或“⑵”或“⑴⑵”)不同. 习题探究 （2012?济宁）甲乙丙丁四小组同学分别对实验废液中成分进行分析检测，结果见下表； 其中，检测结果合理的是（　　） A．甲组、乙组　　B．丙组、丁组　　 C．甲组、丙组　　D．乙组、丁组 （2012?济宁）亚硝酸钠是工业用盐，因有咸味、外观酷似食盐而常被误食．亚硝酸盐能致癌，因有良好的着色防腐作用，广泛用于肉类食品添加剂，但用量严格限制．亚硝酸钠易溶于水，其水溶液呈碱性，暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠．加热至320℃以上或遇强酸则分解出红棕色有毒有刺激性的二氧化氮气体．请根据信息回答： （1）亚硝酸钠的保存方式是　 　，原因是　 ； （2）试设计出两种区别亚硝酸钠和食盐的简单方案（简单叙述即可）： 方案一：　 ； 方案二：　 ． C （2012?济宁）硫酸是化学工业的重要产品和原料，也是我们实验室常用常备的化学试剂．某同学为鉴定某一无色溶液是否为稀硫酸，进行了以下实验： ①取少量溶液于试管中，滴加石蕊试液，溶液变红色，表明溶液中一定有氢离子； ②用玻璃棒蘸取少量溶液，滴到pH试纸上，测得pH=0，表明溶液呈酸性； ③取少量溶液于试管中，滴加氯化钡溶液，振荡，有白色沉淀生成，证明溶液中一定有硫酸根离子； ④取少量溶液于试管中，滴加硝酸钡溶液，振荡，有白色沉淀生成，滴加稀硝酸，沉淀不溶解．证明溶液中一定有硫酸根离子 若确定该溶液为硫酸，能达到目的实验组合是（　　） 　　A．①②　　B．②③　　C．①④　　D．③④ 下课 说明固体成分中一定含有 有气泡生成 （2）再取少量固体于另一试管中滴加过量稀盐酸 说明固体成分中一定含有 溶液变红 （1）取少量固体于试管中,加适量水振荡后静置,再滴几滴无色酚酞试液 实验结论 实验现象 实验操作 氧化钙 碳酸钙 B CO2 ⑵ CO2 KCl、KNO3、K2CO3、KOH 丁组 KCl、KNO3、K2SO3、KOH 丙组 KCl、KNO3、K2CO3、HCl 乙组 KCl、KNO3、KOH、HCl 甲组 检测结果 检测小组 B 密封保存 因为亚硝酸钠暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠　 各取少量固体溶于水，滴加酚酞试液，溶液变红色的是亚硝酸钠的溶液，不变色的是氯化钠的溶液　 各取少量固体放于试管中，滴加稀盐酸，有红棕色气体出现的是亚硝酸钠，无现象的是氯化钠　 * 盐 化肥 课题一 生活中常见的盐 原从水中来， 不敢水中行， 人人都要我， 无我食不成。 盐与食盐是否同一物质？ 猜猜我是谁？ 课堂导入 不一定