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实验奶牛日粮设计剖析
实验 奶牛日粮设计 例 题 某奶牛场可以提供玉米青贮、紫云英干草、野干草、大白菜、玉米、大麦、麦麸、豆饼、棉籽饼、骨粉、石粉、食盐等,请为体重在500千克左右,日平均产乳脂率为3.5%的乳20千克的乳牛群设计一个日粮配方。 1、查附录《奶牛饲养标准》得该群母牛的营养需要量如表1 表1 该母牛群的营养需要量(每头每天需要) 日营养需要 产奶净能 (MJ) 粗蛋白质 (g) 钙 (g) 磷 (g) 维持需要 37.57 488 30 22 生产需要 58.6 (2.93×20) 1600 (80×20) 8.4 (4.2×20) 56 (2.8×20) 合计 96.17 2088 114 78 2、查附录《奶牛饲料营养成分及营养价值表》得该场现有饲料原料的营养成分及营养价值含量如表2 名称 干物质(%) 产奶净能 (MJ/Kg) 粗蛋白 (%) 粗纤维 (%) 钙 (%) 磷 (%) 大白菜 玉米青贮 紫云英干草 野干草 玉米 大麦 麦麸 豆饼 棉籽饼 骨粉 石粉 食盐 4.5 25.6 88.0 90.9 86.0 87.0 87.0 87.0 88.0 95.2 97.1 95.0 0.29 1.84 5.98 2.97 7.32 6.78 6.11 7.32 6.78 6.11 1.0 2.1 22.3 6.3 8.7 11.0 15.7 40.9 40.5 0.5 6.4 19.5 21.0 1.6 4.8 8.9 4.7 9.7 0.11 0.08 3.63 0.31 0.02 0.09 0.11 0.30 0.21 36.39 39.49 0.03 0.06 0.53 0.29 0.27 0.33 0.92 0.49 0.83 16.37 3、奶牛日粮配方的设计过程 (1)先计算本群泌乳牛的干物质平均进食量 日产标准奶的计算用公式:FCM=0.4M+15F 日产标准奶为:FCM=0.4×20+15×(20×0.035)=18.5 日进食干物质(DMI)的计算用公式:DMI(千克)=0.062×5000.75+0.4×FCM 日干物质进食量(千克)=0.062×105.74+0.4×18.5=13.96(千克) (2)确定日粮中精粗料干物质大概所占的比例及数量 以上式公式计算时,此泌乳牛的日粮结构可确定为60:40,即:由粗料提供大约大约40%的干物质,由精料提供大约60%的干物质。 (3)初步确定青粗料的给量,并计算其中的养分提供量根据奶牛日粮组成的原则及该场各种青、粗饲料原料的来源是否等因素,确定每日供给每头奶牛大白菜3千克,紫云英干草1千克,野干草3千克,玉米青贮7千克。由此青料所提供的养分如表3 表3 青饲料提供的养分量计算表 名称 给量 (Kg) 干物质 (g) 产奶净能 (MJ) 粗蛋白 (g) 钙 (g) 磷 (g) 粗纤维 (g) 大白菜 3 135 0.87 30 3.3 0.9 15 紫云英干草 1 880 5.98 223 36.3 5.3 195 野干草 3 2727 8.91 189 9.3 8.7 630 玉米青贮 7 1792 12.88 147 5.6 4.2 448 合计 5534 28.64 589 54.5 19.1 1288 需要量 13960 96.17 2088 114 78 尚缺 8426 67.53 1499 59.5 58.9 (4)确定混合精料的给量,并计算出每千克风干精料中的养分浓度 正常风干精料的干物质含量大约为88%左右,那么供给粗料后不足的干物质量8.426千克折算为风干料量则为9.575千克(8.426÷88%)。计算出的每千克风干料中要求的养分含量则为(上表中的养分不足量÷9.575),计算结果见表4 表4 混合精料中的营养要求量 干物质(g) 产奶净能(MJ) 粗蛋白(g) 钙(g) 磷(g) 需要量 880 7.05 156.55 6.21 6.15 (5)草拟混合精料配方(预留2%的比例用于补加矿物质饲料)并计算其产奶净能和粗蛋白质的含量如表5 表5 草拟混合精料中的营养成分计算结果 饲料原料 配比 产奶净能(MJ) 粗蛋白(g) 玉米 大麦 卖麸 豆饼 棉籽饼 65.3 7.9 4 15.8 5 7.32×65.3%=4.77996 6.78×7.9%=0.53562 6.11×4%=0.2444 7.32×15.8%=1.15656 6.61×5%=0.3305 87 ×65.3%=56.811 110 ×7.9%=8.69 157×4%=6.28 409 ×15.8%=64.622 405
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