3气化和液化(上课第二课时).ppt

蒸发和液化 思考 观察87页“几种液体的沸点”表回答下列问题 水煮鸡蛋时，只要水不干就不会焦，而油炸鸡蛋时，油没干鸡蛋也会焦，这是为什么？ 答：油的沸点高于水的沸点。 能否用酒精温度计测沸水的温度？为什么？ 答：不能，沸水温度100℃，酒精沸点78℃，如果用酒精温度计测沸水温度，酒精会汽化，所以不能。 加快蒸发的方法 雨 雾 露 它们都是水的液态，都是由水蒸气变来的,现在我们一起来研究一下它们的形成原因。 活动：模拟大自然中雨的形成 热的水蒸气遇冷凝结成小水滴 二、液化 1、定义 物质从气态变为液态的过程叫液化。 早晨看到的雾、秋冬季节草上的露水、冬天从嘴里冒出的“白气”都是液化现象。 液化： 物质由气态变为液态 液化时气体会放出热量 条件:热的气体遇冷,越冷液化越明显 想一想： 请你总结下使物体液化的方法? 使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。 自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。 使气体液化的另一种方法：压缩体积。 生活、生产中常用的方法。（如石油液化气、打火机中的液化气、液体氢等。 降低温度可以使任何气体液化,但压缩体积不是万能的,有的时候需在一定温度下压缩体积。 2、使气体液化的方法： 降低温度和压缩体积。 气体液化的好处： 气体液化后体积缩小，便于储存和运输。 3、汽化要 热，液化要 热。 吸 放 你还能找出日常生活中常见的液化现象吗? 1、请解释图中现象 2、请解释冬天说话时，口腔中吐“白气”。 3、深秋的夜晚，窗户玻璃上有水珠生成，为什么？ 请思考在玻璃的内侧还是外侧？ 仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么 请解释大自然中雨的形成。 1、用嘴对准自己的双手呵气，几秒钟后手有何感觉？吹气呢？ 2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重，现在你知道原因了吗？ 气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候，被100℃的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不只是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放热的缘故。 例1、被质量相同的100 ℃的水蒸汽烫伤比100 ℃的水烫伤更严重些，这是因为： 例2、冬天医生检查牙齿时，常把小镜子放在酒精灯上适当烤一烤，然后再伸进口腔内。这样做的主要目的是： 水蒸汽液化时要放出大量的热量 防止镜面产生水雾，可以看清牙齿 * * 生活中的问题： 1、夏天室内很热，在地面上洒一些水，过一会儿就凉爽多了，这是为什么呢？ 2、为什么要在发烧病人的额头上敷一块湿毛巾？ 3、夏天，扇扇子为什么觉得凉快？ 一、蒸发 1、定义：在任何温度下都能发生的并且只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发。 如：洒在地面的水过一会儿不见了； 晾在外面的衣服慢慢变干了。 2、蒸发要吸热 (1)问题：在温度计的玻璃泡上涂些酒精，观察温度计的示数有什么变化？ (2)现象：温度计示数下降。 (3)原因：蒸发要吸热，具有致冷作用。 活动: 对身边的蒸发现象加以讨论,尝试归纳蒸发的一般特点 3、蒸发的特点 （1）是缓慢的汽化现象 （2）只发生在液体表面 （3）在任何温度下都能发生 （4）蒸发过程要从周围物体吸热（使周围的物体温度降低） 物理与生活: 在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ 洒水车 在夏日的都市，洒水车给人们带来一阵阵的清凉． 想一想： 要使洗过的衣服干得快些，可以采用哪些措施？ 提高液体温度 增大液体的表面积 加快液体表面空气流动 4、影响蒸发快慢的因素: 液体的温度 液体的表面积 液体表面附近的空气流动速度 讨论：生活中有哪些方面要加快蒸发？分别采取了什么方法？ 物理与生活 小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是为什么 ？ 医生常将中暑患者，扶到通风的地方，并在病人身上檫酒精，这样能使病人的体温很快下降，这一过程包含的物理原理是： （1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的体温降低 例1、目前有些饭店安装了热风干手器，打开它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉，使水快速蒸发的原因是： ( ) A、加快了水面附近空气的流动并提高了水的温度 B、提高了水的温度并增大了水的表面积 C、加快了水面附近空气的流动并增大了水的表面积 D、加快了水面附近空气的流动，提高了水的温度并增大了水的表面积 例2、扇扇子觉得凉爽的原因是（ ） A、扇来了凉风 B、增大了液体的表面积 C、扇扇子加快了空气的流动速度，从而加快了蒸发，蒸发要吸热。 A C 　减慢蒸发的方法： (1)、降低液体的温度 (2)、减小液体的表面积 (3)、减慢液体表面