常见血标本的正常及危急值范围.ppt

* 胆囊结石患者饮食宣教 九东肝胆外科 叶静 减肥秘籍 ？ 护理的意义 1993年，我国卫生部颁布的《护士管理办法》中规定了护士作为护理专业技术人员，有承担预防保健工作、宣传防病治病知识、进行康复指导、开展健康教育、提供卫生咨询的义务。 胆囊的作用 限制饮食中胆固醇的摄入能减轻或解除疼痛，保护肝脏功能，增强机体抵抗力 分泌和储存胆汁 ↓ 高脂肪饮食 1.油炸食品 2.罐头食品 3.加工过的肉食 4.奶油制品 5.腌制食品 6.肥肉和动物内脏类食物 较高胆固醇： 动物的脑子 蛋黄 蟹黄 鱼子 虾皮 鱿鱼 中量胆固醇 ： 腊肠 鸡肉 鸭肉 青鱼 红肠 河蟹 低含量胆固醇： 瘦肉 黄鱼 牛奶 带鱼 鲤鱼 海参 豆类几乎不含胆固醇 哪些食物含有胆固醇？ 可以降低胆固醇的食物 洋葱 香菇 木耳 金针菇 多吃疏菜 多运动 烹 饪 方 式 蒸 煮 烩 炖 闷 忌 油煎 油炸 爆炒 手术一月后 可正常饮食 忌 暴饮暴食 居民健康膳食 一、食物多样，谷类为主，粗细搭配 二、多吃蔬菜水果和薯类 ?三、每天吃奶类、大豆或其制品 四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 *