餐桌上的风景——记法国卢瓦尔河谷葡萄酒节.pdfVIP

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2017-07-02 发布于北京
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餐桌上的风景——记法国卢瓦尔河谷葡萄酒节.pdf

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金秋十月以打开美酒·开启快乐但为口号的 20 10 年度法国卢瓦尔河谷葡萄酒节 ( Loir e Valley W ines Fesdva l ) 在北京、上海、深圳| 的酒店、餐厅清新登场举行了为期一周的葡萄酒品尝活动。旨在令国内的葡萄酒爱好者对法国卢瓦尔河谷葡萄酒有更多的了解并进行零距离的体验。在活动期间主办方邀请了各方业内人士和专业人士参加了卢瓦尔河谷葡萄酒节的晚宴活动由法国卢瓦尔河谷当地的产区代表BenOÍ! Roum创作为主讲人介绍了产区的情况并为大家带来了20款新鲜出产的卢瓦尔河谷美酒。在法国卢瓦尔河谷是仅次于巴黎的第二大著名旅游胜地。古城、古堡、中古教堂、卢瓦尔河风貌(法国最长河流欧洲最后一条原始河流l 当然还有闻名遐逐的葡萄园。卢瓦尔河蜿蜒漫长沿途流经之处其地理、地貌、气候等等皆不尽相同这就使得卢瓦尔河谷地区成了法国仅有的一个精子所有种类葡萄酒的产 34 . CHINA FOOD 区。无论是红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒或是静止葡萄酒都非常适合佐餐其口味、酒体足以搭配几乎任何菜系既酒与起泡葡萄酒或是干型葡萄酒与甜型葡萄酒卢瓦尔河谷能衬托食物的美味又不至于喧宾夺主。如此丰富的选择相的佳酿在每个类别中都是佼佼者。信用餐的客人一定会找到适合自己菜肴的一款。卢瓦尔河谷分为四大主要产区：中央卢瓦尔河谷产区都说葡萄酒体现了产地的风土条件品尝这里的葡萄酒就 Centre Loire 都兰产区Touraine 安茹索米尔产区Anjou 如同欣赏了一场卢瓦尔河谷的风景片：从中央卢瓦尔河地区一 Saumur 南特产区Nantes。白葡萄