美济礁石斑鱼远洋养殖,一道亮丽的水产风景线.pdfVIP

FEED OBSERVATION L例tft A I人物访谈 2014年5 月 南沙羹济曦的泻潮，事殖现场 美济礁石斑鱼远洋养殖， 一道亮丽的水产风景线 文/程纯明图/三沙美济渔业开发有限公司 海上进行，从事生产人员的生活也是在船上解决。 石斑灿垒←一州仰挡M鱼一叫都叫M 主，它的养殖区域分布在海南、广东、广西和 福建等省份的沿海地带，不过，世事无绝对. 美济R童养石斑，饲养成本比沿海低 在Z巨三亚市1， 000多公里的南海关济稳、海域，石斑鱼以一种新 《 当代水严 :在美济礁选捧养殖石斑鱼的原因是什么 的养殖模式在那里安家落户这种深海渔业养殖模式的 呢?优势在哪里? 0 出现得益于海南富华渔~开发有限责任公司，它是美济樵泻 孟样君:美济礁距离三亚1 ，000多公里，位于北纬9 • 0 湖养殖项目的开发公司，也是在该海城唯一一家从事渔业养 东经115 .纬度较低，靠近赤道，水温常年保持在29C， 殖的企业. 盐度35%. 特殊的地理环境决定着不是每个水产品都适合在 为了进一步了解石班鱼深海养殖的风采，本刊记者专访 那里养殖。这样的气候条件却非常适合石斑鱼的生长，我们 了富华渔业股东之一，同时也是三沙关济渔业开发有限公司 试验发现，其苗种成活率在90%以上。其次，石斑鱼的经济 ( 美济渔业 )总经理一一孟祥君. 价值高.相比军曹鱼的加工戚本，它的加工投入可以说很低 廉。 国家扶持远洋养殖，石斑鱼成为优选 相比内海养殖，在美济礁养石斑鱼有很多优势。首先是 《 当代水产 : 美济曦的远洋养殖是如何发展起来的? 位置优势，由于美济礁地处南沙，靠近赤道，受到台凤等恶 主要养殖什么晶种? 劣天气的影响最小，且养殖区域位于泻湖内，环境稳定.受 孟样君:基于落实国家突出存在tt 维权维稳的 洋流的影响较小，养殖成活率高。其次是生长速度，由于水 南海维权策略，在1997年政府经过考察后，决定在南i~群岛 温、 盐度相对稳定，是最悍的海洋养殖系统，在这样的环境 发 展渔业养殖，美济礁也是其中的一员。羹济瞧礁、泻湖养殖始 下，石斑鱼的长速比较快，在三亚，鱼苗生长到成鱼需要12 个月时间，而在美济礁只要9个月。再次是鱼病防治，美济瞧 于2却O∞O∞O年，在经过养殖技术研究 生产性规模养殖三个阶段后.对军曹鱼、美国红鱼、红 远离大陆，基本处于纯天然状态，无污染，病害少，使得其 蜡笛娟、石斑鱼和贝类进行养殖试验，最终发现，军曹鱼和 在鱼病防治方面具有很强的优势，养殖过程中除了放菌前对 石斑鱼的养殖效果是最好的。不过，军曹鱼的后续加工核心 鱼体进行消莓，几乎是不用药物的， 用于鱼病防治的费用不 问题