抗衰老研究进展剖析.ppt

人体抗衰老研究新进展 原中国营养学会临床营养分会副主任 解放军总医院(301)营养科主任 张效良教授 衰老是人类研究最重要的课题 衰老是一种有机体的死亡危险随年龄增加而增大的现象。细胞衰老是生物衰老的基本单位、老年病的发病基础。 衰老问题的研究是目前生命科学研究中的一个重要课题。 衰老固然不可避免，但是总可以让衰老的脚步放慢些，再慢些。长期精心的保养固然不可 少，而生活方式的健康才是最根本的。而一些新的对抗衰老有益的研究结果将极大提高人类抗衰老效果。 人类寿命应该有多长? 一是青春期的5～6倍，健康人的青春期为20～22岁，因此人的生物学极限寿命应是110～120岁。二是成长期的5～7倍，人类骨骼成长期为20～25年，因此人的寿命应为100～150岁。三是细胞分裂次数乘平均每次分裂周期， 人的细胞自胚胎期开始细胞分裂50代（即分裂50次）便停止下来，平均每次分裂周期为2.4年，因此人类寿命估计为120岁。　　第三种方法是以实验研究为依据，故较为准确合理。一个健康人生物寿命应活过百岁。 各国人口平均寿命 美国 1997 年的统计结果， 全球人口平均寿命为62.27岁。最长寿的仍是日本人，平均寿命达79.66岁。? 最长寿的前10名国家依次为：日本、澳大利亚、加拿大、法国、西班牙、新加坡、希腊、以色列、意大利和瑞典，这些国家的人口平均寿命都超过了78岁。 中国人的平均寿命为69.98岁。 全球人均寿命最短的国家是非洲地区的塞拉利昂，1997年的平均寿命仅为36.62岁，比全球最长寿的日本人整整少40岁。 人类老化进程 出生便开始的老化（皮肤） 　全身器官中哪一个最早老化？ 答案是皮肤。人从出生的那一刻起，皮肤就已经开始老化。最明显的老化迹象就是色素沉淀， 其他如失去弹性、缺少光泽。都是皮肤老化的警讯。 人类老化进程 不会再生的（脑）二十岁开始老化 　脑神经细胞在出生以后便不再分裂，一旦受损，便无再生的机会。人的脑力二十岁最佳，之后就逐渐消退，直至六十五岁约有5%的老年人患老年痴呆，八十岁的阶段大约有25%的痴呆症患者． 人类老化进程 三十岁 以上的 都市人（ 肺） 老化最快 　肺功能的老化从三十岁开始， 抽烟（二手烟）空气污染、哮喘病、气管感染都会加速肺脏老化。 人类老化进程 女性的大衰期是三十五岁 　女性于三十五岁后，每年以1%的速度降低骨质密度，更年期更以5～6%的速度流失骨质。 人类老化进程 灵魂之窗四十岁后关上一半 四十岁老花眼,大约一百度，五十岁增为两百度，再十年则增至三百度。 而白内障在六十岁有相当高的患病率，30～40%的人在这个年龄患此病，七十岁时增高到60～70%。 人类老化进程 心脏活过四十五岁出现 血管弹性变差、动脉扩张弯曲、心脏 扩大、心脏瓣膜组织化、血管壁钙化 都是心脏老化的症状。 人类老化进程 六十听力减退 人类的听觉六十岁开始退化，男性听 力衰退较女性快，而糖尿病、高血压 也会加速听力退化。 人体老化的因素 人类寿命除与外部环境有关外，还与人体内环境有密切的关系。内环境通过损伤、负荷、疾病等方式影响寿命。如细胞内氧负荷对细胞衰老直接的影响，氧分子具有两重性，既为生存所必需，又具有潜在的毒性，对细胞的长期存活带来不利影响。氧自由基是影响衰老过程的重要的因素。 自由基的危害 自由基对细胞和组织的损伤是其致病的基础自由基对不同细胞的损伤可导致表面看起来毫关联的疾病。如：自由基摧毁细胞膜，导致细胞膜发生变性，使得细胞不能从外部吸收营养，也排泄不出细胞内的代谢废物，并丧失了对细菌和病毒的抵御能力；自由基攻击正在复制中的基因，造成基因突变，诱发癌症发生， 自由基的危害 自由基激活人体免疫系统， 使人体表现出过敏反应，或出现如： 红斑狼疮等自体免疫疾病；自由基 作用于 人体内酶系统，导致胶原蛋白酶 和 硬弹性蛋白酶的释放，结果使皮肤 失去 弹性，出现皱纹及囊泡；可使体内 毛细血管脆性增加， 使血管容易破裂，这可导致静脉曲张、 水肿等与血管通透性升高有关疾病的发生. 自由基侵蚀机体组织，可激发人体释放各种炎症因子，导致出各种非菌性炎症. 自由基的危害 自由基侵蚀脑细胞，使人得早老性痴呆的疾病；自由基氧化血液中的脂蛋白造成胆固醇向血管壁的沉积，引起心脏病和中风；自由基引起关节膜及关节滑液的降解，从而导致关节炎；自由基侵蚀眼睛晶状体组织引起白内障；自由基侵蚀胰脏细胞引起糖尿病。总之，自由基可破坏胶原蛋白及其它结缔组织，干扰重要的生理过程，引起细胞DNA突变。自由基与 70 多种疾病有关， 包括心脏病、动脉硬化、静脉炎、关节炎、过敏、早老性痴呆、冠心病及癌症。 什么办法可以清除自由基? 1 . 超过氧化物歧化酶(SOD)谷胱甘肽过