健康生活 远离肿瘤 绍兴市图书馆 20140327.ppt

健康生活 远离肿瘤 第一部分养生抗衰老概述 人类应享的自然寿命 自然寿命 在没有任何意外因素使生命缩短的情况下，从第一次呼吸到最后一次呼吸的间期 天年 100∽120岁之间 动物生长期 哺乳动物的自然寿命，约相当于它完成生长期（20∽25岁）的5∽7倍（125∽175岁）。 动物寿命—性成熟期 哺乳动物的最高寿命，相当于它们性成熟期（14∽15岁）的8∽10倍（110 ∽ 150）。 过早衰老原因的分析 生活失于规律 饮食失节——过饥、过饱、偏食、过冷过热 饮酒过多 劳逸失常 房劳过度 情绪失于调节 禀赋渥薄与体质强弱 禀赋——遗传因素 体质——功能和形态上相对稳定的固有特性 地理环境与气候条件 “六淫” “春夏养阳”“秋冬养阴” “高者其气寿，下者其气夭” 衰老原因的现代分析 遗传因素 双亲寿命长者，子代寿命亦长 劣性遗传可影响后代寿命 性别不同寿命亦不同生物学途径 雌性哺乳类一般比雄性长寿 雌二醇可增加雄性的寿命，雄性动物和人去势则寿命几乎可达到雌性的寿命水平 两性动物在一起饲养可比分开饲养时寿命增加近25% 环境因素 放射性物质和毒物 噪声 温度——性成熟期、基础代谢 阳光——紫外线 空气 水土 居住条件 延缓衰老的原则和方法 未病先防、未老先养、有病早治 人体生命的全过程：生、长、壮、老、已 养老不应当在进入老年期才开始实行养生不但要养老，还应当养幼、养长 受精、怀胎、分娩、哺育、养幼、养长、养老 日常调理、生活有节 自我锻炼、持之以恒 中医学自我锻炼的方法——气功、导引、按摩 药食相兼、针灸相配 虫草+灵芝 顺应四时养生的要点 起居调养 顺应阴阳 顺应四时 春季“夜卧早起，广步于庭” 夏季“夜卧早起，无厌于日”不要过分讨厌太阳 秋季“早卧早起，与鸡俱兴”起居规律与鸡差不多就行了 冬季“早卧晚起，必待日光” 劳作有度与养生 体力劳动与养生 体力劳动可以延寿 五十年代至九十年代全国各地已调查的80∽89岁老年人9263人中，90岁以上长寿老人1882人，发现其中有90%是从事体力劳动者。 体力劳动应当适度 劳作适度 合理安排 第二部分癌症的主要危险因素和预防措施 癌症的危险因素 吸烟、大气污染，与肺癌 哈尔滨、沈阳、本溪 、上海、太原，云锡、宣威、广州 饮食与癌症 危险因素 酸菜——食管癌 鱼露——胃癌 黄曲霉毒素和藻类毒素——肝癌 脂肪——乳腺癌 咸鱼——鼻咽癌 食盐——食管癌、胃癌 癌症的危险因素 饮食与癌症 保护因素 饮绿茶——胃和食管癌 大蒜——胃癌 病毒与癌症 EBV——鼻咽癌 HBV 一肝癌 HPV16／18／53——宫颈癌 其它 砷和氡子气——肺癌 氯甲甲醚——肺癌 日本血吸虫——直肠癌 一级预防措施 肝癌 管水、改粮、防肝炎 胃癌 减盐、除菌、保鲜、饮茶 食管癌 防霉、去胺、施钼肥、治增生 改变不良生活习惯 一级预防措施 肺癌 戒烟、防污染、去氡砷和石棉 乳腺癌 少脂肪、多锻炼、吃蔬菜水果。 宫颈癌 去糜烂，治增生，卫生的性行为 结／直肠癌 多纤维，少脂肪，治血吸虫病 二级预防措施 宫颈癌、乳腺癌和鼻咽癌 辅以三早（早发现、早诊断、早治疗） 《中国居民膳食指南》 防癌 防止心脑血管病 防糖尿病 《中国居民膳食指南》 食物多样，谷类为主 多吃蔬菜、水果和薯类 每天吃奶类、豆类或其制品 经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少肥肉和荤油 食量与体力活动要平衡，保持适量体重 吃清淡少盐的膳食 饮酒应限量 吃清洁卫生、不变质的食物 第三部分饮食营养与肿瘤预防 热量与肿瘤 总热量的摄取与某些肿瘤发病率正相关 结肠癌、直肠癌、胆囊胆道癌、乳腺癌、宫颈癌、卵巢癌、子宫内膜肿瘤 减少机体的营养供给 造成机体衰弱，抵抗力下降，肿瘤仍将发生 建议总热量控制在每人每日2200~2700千卡 热量来自脂肪和动物蛋白的比例增高 肿瘤的发生率增高 热量与肿瘤 每日总热量摄取从2700千卡增加到3900千卡 结肠癌和直肠癌的死亡率上升两倍多 高热量饮食地区 女性乳腺癌发病率是低热量饮食地区的1.2倍 限制食物摄取量比自由进食的动物 自发性肿瘤的发生率低 发生的潜伏期延长 寿命也延长 脂肪与肿瘤 脂肪与肿瘤发生率之间有强烈的相关性 膳食脂肪与结肠癌的发生有直接的正相关 膳食脂肪和胆固醇与近端结肠癌有更强的关系 膳食脂肪与乳腺癌的发生也相当密切 高脂肪一高雌激素一高促乳索一促乳素受体 雌激素和促乳索是乳腺肿瘤发生所必需 脂肪摄入量 一般认为占总热量的16 ～2O％为宜 应增加植物性脂肪 高胆固醇食物 鸡蛋黄 小虾 松花蛋 全鸭蛋 猪肝 干虾皮 全鸡蛋 蛋白质与肿瘤 蛋白质与肿瘤发生的关系比较复杂 当膳食中蛋白质含量过低时，可以促进肿瘤的发生 提高膳食蛋白质的含量或补充某些氨基酸可以抑制肿瘤的生长 当摄取蛋自质的量为人体正常需量的2