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五、阿胶1500年上贡史
五、阿胶1500年上贡史
早期东阿地区阿胶生产的状况颇难详考,更谈不上研究当时的生产规模。但有一点至为明确,那就是早在1500年前,这里就开始向朝廷上贡阿胶。亦即东阿上贡阿胶,已有1500多年的历史。
北魏郦道元《水经注》记载:河水又东北,与邓里渠合水上承大河,于东阿县西,东经东阿县故城北,古卫邑也。应仲缓曰,有西故称东。魏封曹植为王国,大城北门内,西侧皋上有大井,其巨若轮,深六七丈,岁尝煮胶,以贡天府,《本草》所谓阿胶也。
这是我国古代文献中最早提到东阿上贡阿胶的原始记录。此后历代文献都有东阿上贡阿胶的记载,如:唐·杜佑《通典食货典》载:“济阳郡贡阿胶二百小斤。”
【《通典》书名,唐杜佑撰,二百卷。是中国历史上第一部体例完备的政书,「十通」之一。书成于贞元十七年(801)。通记历代典章制度建置沿革史,始于传说中唐天宝末,间及肃宗、代宗、德宗三朝。分为食货、选举、职官、礼、乐、兵、刑、州郡、边防九典,各冠总论,下系子目,凡有一千五百八十四条,正文约一百七十万字,注文约二十万字。取材博综古今,广采群经、诸史、地志,汉魏六朝文集、奏疏,唐国史、实录、档案、诏诰文书、政令法规、大事记、《大唐开元礼》及私家著述等,皆按时间顺序分类纂次。各典于历代制度多究其原本,明其始末,并引前人议论,参以己见,见其得失,其中以食货、职官、边防各典较为精到。为中国典制文化专史的首创之作,对后世史书编纂影响甚巨。内容略古详今,唐代部分约居全书的四分之一,多属原始数据,其价值不在《唐六典》、《唐会要》等书之下。惟记事偶有遗漏,兵典叙兵法而不载兵制,礼典一门竟全书之半,于体例殊未允当。亦已窜入宪宗朝数事。书约初刊于北宋。】明天顺年间《重修阿井记》碑文中记载:“厥味甘美,临境汲以熬胶,岁贡国事弗歉。”李时珍《本草纲目》曰:“东阿有井,大如轮,深六七丈,几常煮胶,以贡天府者,即此也…以东县北井水作煮者为真。其井官禁,真胶极难得……。”
清?孙星衍《岱南阁记》卷二《重修阿井碑记》载:“今县每岁煎胶入贡,与古不异。”东阿上贡阿胶,一直持续到清代末期。
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