中华人民共和国国家标准食品安全国家标准辐照食品鉴定电子自旋共振.PDFVIP

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2017-07-03 发布于天津
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中华人民共和国国家标准食品安全国家标准辐照食品鉴定电子自旋共振.PDF

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中华人民共和国国家标准食品安全国家标准辐照食品鉴定电子自旋共振

中华人民共和国国家标准 — GB31642 2016 食品安全国家标准辐照食品鉴定电子自旋共振波谱法 2016-12-23发布 2017-06-23实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布国家食品药品监督管理总局 — GB31642 2016 前言本标准代替 / — 《辐照含骨类动物源性食品的鉴定法》、 / — 《含 NY T1573 2007 -ESR NY T2211 2012 》 / — 《 : 纤维素辐照食品鉴定电子自旋共振法和出口辐照食品检测方法第部分 SN T2910.1 2011 1 电子自旋共振波谱法》。 / — 、 / — / — , : 本标准与和相比主要变化如下 NY T1573 2007NY T2211 2012 SN T2910.1 2011 ——— “ ” “ ” ; 增加了电子自旋共振和电子自旋共振波谱的科学定义 ——— “ ” 。优化了电子自旋共振波谱仪的使用条件 Ⅰ — GB31642 2016 食品安全国家标准辐照食品鉴定电子自旋共振波谱法 1 范围本标准规定了含骨食品和含纤维素食品是否接受过辐照的检测鉴定方法。 , 、、、本标准适用于辐照含纤维素食品和含骨食品的鉴定涉及产品包括干果香辛料新鲜水果蔬菜谷物和含骨动物产品等。 2 原理 ,