日光温室茄子标准化栽培研究.ppt

一、茄子对环境条件的要求　 1、温度：茄子喜欢较高的温度，怕寒冷，发芽期以25～30℃为适宜；在苗期，白天以25-30℃为宜，夜间以18-25℃为宜；开花结果期则以30℃左右为宜。温度低于15℃，则植株生长衰弱，出现落花落果现象。温度低于10℃，就会引起植株新陈代谢的紊乱，甚至是植株停止生长。若温度低到0℃以下，就会使植株受到冻害。当温度高于35℃时，又会使植株发生生理障碍，严重时会产生僵果。 一、茄子对环境条件的要求 2、光照：茄子对光照长度和强度的要求较高。光照强度的补偿点为2000lx，饱和点为40000lx；在自然光照下，日照时间越长，越能促进发育，且花芽分化早、花期提前。如果光照不足，侧花芽分化晚，开花迟，甚至长花柱花少，中花柱和短花柱花增多。 一、茄子对环境条件的要求 3、水分：茄子在高温高湿环境条件下生长良好，对水分的需要量大。但是，茄子对水分的要求又是随着生育阶段的不同而有所差别，在门茄“瞪眼”以前需要水分较少，对茄收获前后需要水分最多。空气相对湿度长期超过80%，容易引起病害的发生。田间最大持水量以保持在60%-80%最好，一般不能低于55%，否则会出现僵苗、僵果。 一、茄子对环境条件的要求 4、土壤营养：茄子对土壤要求不太严格，一般以含有机质多、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤生长最好，尤以栽培在微酸性至微碱性（pH6.8-7.3）土壤上产量较高。茄子是需肥较多的蔬菜，生育期长，每生产10000公斤商品果，大约需吸收氮30公斤、磷6.4公斤、钾55公斤、钙44公斤。从肥料吸收的全过程来看，植株对各种肥料成分的吸收量呈抛物线形。尤其是从采收开始，对肥料的吸收变得非常活跃，直到采收盛期，日吸收量达到最大值。在采收期，需要大量的氮和钾，同时钙和镁对茄子的发育也是重要的。 二、茬口安排 我区多采用越冬一大茬进行栽培，于6月上旬播种育苗，8月上旬嫁接，8月下旬定植，11月开始采收，至翌年6～7月份拉秧。若进行茄子平茬再生技术生产，可在头茬生产结束后，于8～9月份留20～30厘米剪去上部，进行换茬生产。 三、品种选择 1、砧木品种：目前我区在生产上常使用的嫁接砧木品种主要为托鲁巴姆。该品种是由日本引进的杂交一代种，嫁接茄子具有极高的亲和性和抗病性，嫁接成活率高，根系发达，植株长势强，高抗黄萎、青枯、立枯及根结线虫等土传病害。 三、品种选择 2、接穗品种 （1）大龙：果长35～40厘米，黑紫色，光泽极亮丽，条型直，不打弯，品质极佳，商品性极好。耐储运，高抗黄萎病。 三、品种选择 2、接穗品种 （2）紫阳长茄：该品种植株生长健壮，枝条中等直立，分枝能力强，果实长棒形，单果重300～400克；果皮紫黑色、有光泽，肉质细嫩；种子少，品质佳；坐果率极高，生长迅速，高抗茄子黄萎病、绵疫病和叶部其它病害，耐寒能力强。一般每亩产量5000～6000公斤。 三、品种选择 2、接穗品种 （3）兰杂2号：早熟一代杂交长茄品种。长势强健，高秧，始花节位在第7～8节。果实长棒形，粗直，纵横径27×4.5厘米，单果重200～250克，果皮紫色，果肉白色，质地细嫩，味鲜美。稳产性好，适应性广,一般亩产5000公斤以上，高者可达7000公斤。 四、茬口安排 我区茄子栽培一般采用一大茬栽培。于6月上旬砧木育苗，7月中旬接穗育苗，8月中旬嫁接，9月初定植，10月下旬始收，次年8月拉秧。以后也可采用再生栽培技术，剪去上部枝条，保留20厘米左右，使其继续进行周年生产。 五、嫁接育苗 1、播种期：茄子一般采用劈接法进行嫁接，砧木需比接穗提前30～35天播种。 五、嫁接育苗 2、砧木种子浸种、催芽及播种 （1）浸种：先将种子在强光下晒6～8小时，然后用50％多菌灵可湿性粉剂600倍液浸种l小时，捞出漂洗干净，再用550C热水浸种30分钟，种子放入热水后要不断搅拌，至水温降到25～300C时停止搅拌，再浸种8小时，洗净种皮上的粘液，用干净纱布包起催芽。 五、嫁接育苗 2、砧木种子浸种、催芽及播种 （2）催芽：采用变温催芽，每天种子在25～300C条件下催芽6～18小时，16～200C下催芽6～8小时，早晚用温水淘洗1次。10天左右种子露白后即可播种。 五、嫁接育苗 2、砧木种子浸种、催芽及播种 （3）播种：将未种过茄科作物的田园土6份与充分腐熟的有机肥4份过筛后混合均匀，加入磷酸二铵0．5公斤／立方米、尿素0．5公斤／立方米配成营养土，然后把营养土铺于事先准备好的苗床，厚度10厘米。为了防治猝倒病和立枯病，用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液或32％苗菌敌可湿性粉剂500倍液喷洒床土。播种时浸透底水，均匀播种，上盖0．5厘米厚细土，覆盖地膜，温度保持28～300C。经3～5天就会出苗，苗齐后取掉地膜。 五、嫁接育苗 3、接穗种子浸种、催芽及播种 （1）浸种：将种子在