不同类型云岭黑山羊与波尔山羊杂交效果及育肥性能研究.pdfVIP

摘 要 通过三个试验系统研究云岭黑山羊与波尔山羊的杂交效果及育肥性能：试验 1：用文山黑山羊、师宗黑山羊和楚雄黑山羊能繁母羊各120只，平均分成两群， 分别进行纯繁和与波尔山羊杂交试验，在同等条件下进行产羔率、初生、3月龄、 6月龄和9月龄的体重和体尺测定；试验2：分别在夏秋牧草生长旺季和冬春枯 草季节选择6月龄左右体重相近的波×云F。代和云岭黑山羊去势公羊各60只， 平均分为2组，一组在人工草场全放牧条件下进行育肥，另一组在人工草场放牧 +补饲条件下进行育肥：试验3：随机选择夏秋牧草生长旺季人工草场放牧+补 饲试验组中的波×云F。代和云岭黑山羊各6只进行屠宰测定和肉质分析。研究 结果表明： 1．波尔山羊公羊与文山黑山羊、师宗黑山羊和楚雄黑山羊母羊进行交配， 其母羊产羔率、双羔率和成活率均有较大幅度提高，文山黑山羊母羊分别提高 楚雄黑山羊母羊分别提高6．4、4．4和7,4个百分点。 2．波×师F。代、波×文F。代和波×楚F。代初生重比相应的纯繁群公羊分别 体重公羊分提高了19．69％、35．26％矛FI28．94％，母羊分别提高了25％、54．1％和 31．67％。 3．通过90天的补饲育肥试验，在夏秋牧草生长旺季，波×云F。代补饲日 增重比不补饲同龄波×云F。代提高85．2％，比同龄补饲的云岭黑山羊提高32．4％。 波×云F。代补饲比不补饲每多增重lkg活重耗料量为3．17kg。在冬春枯草季节， 波×云F．代补饲日增重比不补饲同龄×云F．代增加了lOlg，比同龄补饲的云岭 4． 9月龄波云F．代的眼肌面积、胴体重、净肉重比云岭黑山羊分别提高了 肉质分析，其肉色、pH值、熟肉率、失水率、嫩度、肌纤维直径等无明显差异。 关键词：云岭黑山羊；波尔山羊；杂交；育肥 Abstracts Three havebeencarriedoutto oneffectsand experiments study reproductive characteristicsofcrossbredofBore with localblack Vunling goatcrossing goat． l：120headsofWenshanfemaleBlack female Experiment go矾120headsofShizong black and120heads femaleblackwereusedforthe goat ofChuxiong goat experiment． usedas andotherhalfwereusedforcross the Halfofthemwere control breeding．For cross ofblack werecrossedwithBore breedinggoat,threetypes goat goat， and of old size rate，body body birth，3，6,9months respectively．Thelambing weight were tested，respectively． of 60he