我们的食物研究.ppt

1.小小一把伞，落在树林中, 要是撑开来，再也收不拢。 2.本来一大片，变成千条线， 是线不缝衣，吃进嘴里面。 3.四四方方，又白又嫩， 营养很好，做菜做汤。 柿子 红薯 会得结石 * * * 蘑菇 面条 豆腐 其他 主食 果蔬 肉蛋豆奶 我经常吃的食物 猪肝 鸡蛋 牛肉 羊肉 鸡肉 猪肉 其他 主食 果蔬 肉蛋豆奶 营养价值 食物名称 含有丰富的蛋白质，维生素、锌等营养元素。 大白菜 菠菜 胡萝卜 香菜 柿子 西瓜 其他 主食 果蔬 肉蛋豆奶 营养价值 食物名称 含有丰富的维生素、 矿物质和生物纤维。 含有丰富的蛋白质，维生素、锌等营养元素。 馒头 米饭 面条 红薯 玉米 其他 主食 果蔬 肉蛋豆奶 营养价值 食物名称 含有丰富的维生素、 矿物质和生物纤维。 含有丰富的蛋白质，维生素、锌等营养元素。 含有丰富的淀粉， 供给人热量。 主食 提供热量 有活力，有精神 有体力，有力气做事情 肉蛋豆奶 提供蛋白质 强壮肌肉 帮助头脑发育 身体的维修工 果 蔬 提供维生素、矿物质、纤维素 帮助消化 增加抵抗力 提供热量、脂肪酸 使食物变得更好吃 不可以吃太多 一日三餐怎样安排  人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”，这一养生经验是有道理的。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、玉米面窝头等，还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，能精力充沛地工作、学习。 午餐应适当多吃一些，而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物，如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等，以及新鲜蔬菜，使体内血糖继续维持在高水平，以保证下午的工作和学习。 晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为原则，至少要在睡觉两个小时前进餐。如果晚餐吃得过多，并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物，不容易消化也影响睡眠。另外，人在夜间不活动，吃多了易营养过剩，也会导致肥胖，还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上，导致心血管疾病，故应合理安排一日三餐。 合理的饮食建议 1. 食物多样，谷类为主，粗细搭配 2. 多吃蔬菜水果和薯类 3. 每天吃奶类、大豆或其制品 4. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 5. 减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 合理的饮食建议 6. 食不过量，天天运动，保持健康体重 7. 三餐分配要合理，零食要适当 8. 每天足量饮水，合理选择饮料 9. 如饮酒应限量 10. 吃新鲜卫生的食物 贝贝 军军又感冒了 兰兰 贫血了，老头晕 琪琪和豆豆 明明和东东 食物名称 早餐 午餐 晚餐 （课外小调查）食物统计表 包子、 玉米面饭、 鸡蛋、 火腿 馒头、 西兰花、 炸鱼、 炖排骨 炸薯条、 烤肉、 啤酒、 酱牛肉 栗子 牛肉 引起呕吐 食物相克表 *