FAFU第八章蛋白质的生物合成、转运.ppt

第八章 蛋白质的生物合成、转运 福建农林大学食科院 赵 超 College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University 2012.04.25 生物信息的传递（下） —从mRNA到蛋白质 从mRNA 5?端起始密码子AUG到3?端终止密码子之间的核苷酸序列，各个三联体密码连续排列编码一个蛋白质多肽链，称为开放阅读框架（open reading frame, ORF）。 密码子、反密码子配对的摆动现象 tRNA凭借自身的反密码子与mRNA链上的密码子相识别，把所带氨基酸放到肽链的一定位置。 ? 原核和真核生物核糖体的组成及功能 核糖体亚基 rRNAs 蛋白 RNA的特异顺序和功能 细菌 70S 50S 23S=2904b 31种(L1-L31）含CGAAC和GTψCG互补 2.5×106D 5S=120b 66%RNA 30S 16S=1542b 21种(S1-S21) 16S rRNA(CCUCCU)和S-D 顺序(AGGAGG)互补 哺乳动物 80S 60S 28S=4718b 49种 有GAUC和tRNAfMet的TψCG互补 4.2×106D 5S=120b 60%RNA 5.8S=160b 40S 18S=1874b 33种 和Capm7G结合 四、蛋白质合成的过程 氨基酸的活化 翻译的起始 肽链的延伸 肽链的终止 蛋白质前体的加工 （一）氨基酸的活化 （二）翻译的起始 原核生物（细菌）为例： 所需成分： 30S小亚基、 50S大亚基、模板mRNA、 fMet-tRNAfMet、GTP、Mg2+ 翻译起始因子：IF-1、IF-2、IF-3 2、30S小亚基通过SD序列与mRNA模板相结合。 真核生物翻译起始的特点 ●核糖体较大，为80Ｓ ●起始因子比较多 ● mRNA 5′端具有m7Gppp帽子结构 ● Met-tRNAMet ● mRNA的5′端帽子结构和3′端polyA都参与形成翻译起始复合物 真核生物翻译起始复合物形成（区别原核生物） 原核生物中30S小亚基首先与mRNA模板相结合，再与fMet-tRNAfMet结合，最后与50S大亚基结合。而在真核生物中，40S小亚基首先与Met-tRNAMet相结合，再与模板mRNA结合，最后与60S大亚基结合生成80S·mRNA·Met-tRNAMet起始复合物。 （三）肽链的延伸 肽链延伸由许多循环组成，每加一个氨基酸就是一个循环，每个循环包括：AA-tRNA与核糖体结合、 肽键的生成 和 移位。 延伸因子（elongation factor，EF）： 原核生物：EF-T（EF-Tu, EF-Ts） EF-G 真核生物：EF-1 、EF-2 1、AA-tRNA与核糖体A位点的结合 3、移位 核糖体向mRNA3’端方向移动一个密码子。 需要消耗GTP，并需EF-G延伸因子 延长因子EF-G有转位酶（translocase）活性，可结合并水解1分子GTP，促进核蛋白体向mRNA的3侧移动。 新生蛋白质经蛋白酶切后变成有功能的成熟蛋白质 3、特定氨基酸的修饰 磷酸化、糖基化、甲基化、乙基化、羟基化和羧基化 （六）蛋白质合成抑制剂 1、翻译-运转同步机制 信号肽假说 ●信号肽：常指新合成多肽链中用于指导蛋白质跨膜转移的N-末端氨基酸序列。 ●信号序列特点： （1）一般带有10-15个疏水氨基酸； （2）在靠近该序列N-端常常有1个或数个带正电荷的氨基酸； （3）在其C-末端靠近蛋白酶切割位点处常常带有数个极性氨基酸，离切割位点最近的那个氨基酸往往带有很短的侧链（丙氨酸或甘氨酸）。 复习题 1． 多数氨基酸都有两个以上密码子，下列哪组氨基酸只有一个密码子？ A．苏氨酸、甘氨酸 B．脯氨酸、精氨酸 C．丝氨酸、亮氨酸 D．色氨酸、甲硫氨酸 E．天冬氨酸和天冬酰胺 2．tRNA分