燃烧和灭火11.ppt

???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 课题1 燃烧和灭火 图7-1 燃烧是人类最早利用的化学反应之一:人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。 利用燃烧加工食物 古埃及人利用燃烧冶炼铜 燃烧的条件: 步骤：在500 mL的烧杯中注入400 mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷（如上图所示），观察现象。 着火点参考信息：着火点是物质燃烧达到 最低温度。 白磷 40℃ 红磷 240℃ A B C 分析： 1、A与B的温度谁高 ， 2、 A与B都接触空气吗？ ， 3、 A与B有什么不同？ ， 50℃ 一样 是 着火点不一样 物质能够产生燃烧的条件之一： 温度必须达到该物质的着火点 燃烧条件示意图 可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧，燃烧需要三个条件：??? （1）可燃物；??? （2）氧气（或空气）；??? （3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。 练习： 1、柴草发生火灾时用水可以救灭火的原因： ——————————————————————————— 水可以降低火场内的温度，使温度降低到着火点以下 2、保存白磷的方法是将白磷放到水中，原因是： ————————————————————————————— 白磷着火点低，水的作用是将白磷与空气隔绝 1、炒菜的油锅中油不慎着火 盖上锅盖 2.堆放的杂物的纸箱着火了 用水扑灭 3.森林着火 有效方法之一是把大火蔓延路线前的一段树木砍掉 蜡烛的燃烧现象为什么不同 步骤：点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。 观察现象： 分析原因：???? A B C A蜡烛一段时间后熄灭；B蜡烛继续燃烧； C蜡烛很快熄灭。 A蜡烛将烧杯里的空气（氧气）燃烧后因缺氧而熄灭；B烧杯中的蜡烛与空气（氧气）接触而不会熄灭； C烧杯里的碳酸钠和盐酸产生二氧化碳使蜡烛熄灭。 根据燃烧的条件推论灭火的原理？ 清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离，隔绝氧气（或空气），以及使温度降到着火点以下，都能达到灭火的目的。 讨论： 活动与探究 空气 CO2越来越多 试根据灭火的原理和上述实验，设计一个简易的灭火器 工具：矿泉水瓶（雪碧瓶）、小药瓶 药品：食醋、发酵粉 做法：在矿泉水瓶（雪碧瓶）上部开一个小孔，具体方法如上图。 家庭小实验 练一练： 请问以下救火方式与哪种灭火原理有关？ 练一练： 请你做以下实验这个实验给你什么提示？如果遇到火灾，你如何逃离现场？根据学生回答情况再做适当的讲解和补充 。 1、下列促进燃烧的方法不合理的是（ ） A、烧锅炉是将煤加工成粉末，并用鼓风机 不断往锅炉内鼓入空气 B、烧柴时把柴棍支起来 C、增加柴草的用量 D、设法提高氧气的含量 C 达标检测 2、将下列灭火措施的标号填在各小题后的 括号内： （A）隔绝空气 （B）移开可燃物 （C）使可燃物的温度低于着火点 ①油锅着火时，加上锅盖 （ ） ②消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物 （ ） ③将沙土铺洒在燃烧的化学药品上 （ ） ④草原着火时，在着火点周围割除草，打出防火道 （ ） A C A B 3、在空气中发生的燃烧、缓慢氧化和自燃现象的相同点是 （ ） （A）都产生热 （B）都发光 （C）都很剧烈 （D）都需达到着火点 4、不能考虑用于油井灭火的措施是 （ ） （A）设法阻止石油喷射 （B）设法使火焰绝空气 （C）设法降低石油着火点 （D）设法降低油井温度 A C 5、《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。 （1）周瑜使用了“火箭”射到曹军的连环木