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牛尾废水(何垚)剖析
* 六、对策实施 实施二、加工 (3)因为牛尾废水、废气有高温,不锈钢材料会导热。为了避免员工在操作过程中烫伤。我们小组经过商讨,决定给装置上加一个防烫手抦,手抦可以挂在墙上解决了工具定置问题。 图片收集:陈定崑。 研制牛尾废水、废气排放装置 发表人:何垚 课题名称 研制牛尾废水、废气排放装置 小组名称 实干QC小组 小组人数 8 成立时间 2013.11 课题类型 创新型 注册编号 活动次数 8 活动时间 2013.11—2015.3 序号 姓名 文化程度 职 务 组内职务 QC教育情况 1 陈定崑 本科 车管 指导顾问 均接受过QC培训 2 何垚 本科 制酒工 组 长 3 王晓涛 高中 酒师 副组长 4 朱泽刚 本科 班长 组 员 5 陈旭 本科 制酒工 6 尤永龙 本科 7 陈利 本科 8 张自江 大专 一、小组概况 二、课题确定 1、选题背景 茅台酒的生产工艺中,摘酒后会接一定量的尾酒,拉尾酒过后从牛尾里出来的水我们称为—牛尾废水,由于接完尾酒后会关掉冷却水,就会导致牛尾废水的温度逐渐上升,一般在40°C以上,并且有一定的酸度。牛尾废水直接流到地上,长年累月的冲刷与腐蚀地面,造成地面的损坏,产生沟豁,造成了物力上的浪费。地面的不平整,使生产人员在拉酒和拉尾酒时费力,造成人力上的浪费。牛尾废水温度逐渐升高超过80°C,并伴随着高温的废气喷出,滚烫的牛尾废水、废气经常造成烫伤事故。于是我们小组经过讨论研究,为达到对人力和物力的节约、减少烫伤事故发生的目的,希望能研制出一种排放牛尾废水废气的装置。保障车间的安全生产。 (1)接酒池工作流程: 牛尾废水、废气。 接酒 废水直接排在地上 拉尾酒 接尾酒 图片收集:陈旭。 (2)我们小组对2014年度生产中5号生产房维修接酒池地面费用和其它地面同平方费用情况和2014年度5号生产房高温废水、废气烫伤情况调查统计如下表所示: 2014年度制酒十五车间5号生产房接酒池地面维修费用情况表 班组 次数和费用/每年度 第十七班 第十八班 第十九班 第二十班 同平方的其它水泥地面 维修次数 2 3 3 1 0.5 合计费用/元 2403 3536 3478 1210 590 经过统计得出:平均每次维修费用为1180元。每班每年度平均维修次数为2.25次。 每班每年度平均维修费用为2656元。 2014年度制酒十五车间5号生产房烫伤情况调查表 时间 轻度烫伤次数 重度烫伤次数 2014年度 5 0 存在安全隐患 二、课题确定 制表人:陈利、张自江。 * 2、问题的提出: (1)牛尾废水、废气的排放造成接酒池地面严重的损坏,是对物力资源的浪费。 (2)在损坏的接酒池地面上工作,需要费更多力,是对人力资源的浪费。 (3)牛尾废水、废气温度会越来越高,高时超过80oC,高温的牛尾废水、废气容易造成烫伤,存在安全隐患。 (4)不利于清扫、清洁,有违于7S管理。 3、确定课题: 为解决上述问题,我们小组经过会议研讨,希望能研制出一种排放牛尾废水、废气的装置来解决这些问题,因此确定本次QC活动课题为: 研制牛尾废水、废气排放装置 二、课题确定 * 三、设定目标 1、活动目标 为实现接酒池地面维修费用最小化,我们小组经过商讨,把一年度的维修费用目标值定为590元 。(维修一次接酒池地面的费用在1180元,一年度的平均维修次数为2.25次,而我们把维修次数定在0.5。目标值=1180x0.5=590元),如下图所示: 2656元 590元 制图人:何垚。 * 2、活动目标可行性分析: (1)车间领导全程参与此次活动,从设计到成品投入使用严格把关。 (2)装置简单,易制作。 三、设定目标 * 四、提出方案并确定最佳方案 序号 方案 方案说明 方案分析 1 在牛尾上套一跟不锈钢管道,将废水、废气引流到地沟里。 1.操作相对复杂,接完尾酒后套上,接酒时取下并挂在墙上; 2.制作简单,成本低; 3.赖用,易更换; 4.对酒品质不影响。 2 在牛尾上安装一个T型三通球阀,接酒和尾酒时打开让酒和尾酒从牛尾里出来,不接时关闭让废水、废气从侧面的出口经过管道流向地沟。 1.操作简单,只需开关球阀就能达到目的; 2.制作复杂,成本高; 3.赖用,不易更换; 4.会用到生料带,可能会影响到酒的品质。 牛尾 自制不锈刚管道 水缸 废水、废气流向地沟 安装一个T型三通球阀 废水、废气流向地沟 水缸 1、提出方案 制表人:何垚。 * 四、提出方案并
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