食品卫生安全及ROHS(2013年9月)资料.ppt

食品卫生及环保法规培训教材 主讲人：聂瑛 认证测试中心理化检测部 电话相关资料 目录 一、环保法规介绍 1、RoHS 2、REACH 3、包装指令 4、加洲65 二、与食物接触产品食品卫生法规及要求介绍 1、EU 欧盟: EC No.1935/2004?? 2、DE德国： LFGB §30-31 3、FR法国： DGCCRF 2004-64 4、IT意大利：D.M.21/03/73 5、US美国： FDA21CFR§170-189；NSF 51 6、CN中国： 中华人民共和国食品卫生法 三、食品卫生风险材料  RoHS  RoHS指令要求   RoHS豁免 欧盟REACH法规 EC/1907/2006 REACH,Registrations,EvaluationAuthorizationRestriction of Chemicals (化学品注册、评估、授权及限制） 2007 年6月 REACH生效 欧盟REACH法规 法规的要求 1)REACH法规第33款规定了物品中物质信息的传递责任。具体而言，符合以下两个条件的，需要进行信息的沟通： 含有大于0.1% SVHC物质的物品的所有供应商应立即通知物品接受者，以使物品安全使用，这些信息至少包含物质的名称。 此外，若消费者要求，则物质的物品的所有供应商应向消费者提供其可获取的充足信息，以使得物品使用安全，这些信息至少包括物质的名称。 相关信息应自收到请求起45天内提供。 SVHC物质清单 到目前为止已有144种,详细物质清单查看: 查看路径：EIP——个人事务——集团文档——部门文档库——认证测试中心——标准科——标准库——ROHS指令及相关管理办法——欧盟REACH法规及SVHC物质清单 欧盟REACH法规 法规要求 2） REACH法规比附件XVII,是对制造、投放市场和使用某些危险物质、配制品和物品的限制，对于限制含量，在附件XVII中有明确规定，其中包括了指令76/769/EEC《某些有害物质和制品的销售和使用》及其众多修订指令中的限制内容，例如邻苯二甲酸盐、镉等的限制。 我司REACH控制：主要是电源线及其他PVC材料的选用 （邻苯及SCCP） 欧盟包装指令 指令号:94/62/EC及修订本2004/12/EC 、2005/20/EC 指令规定： 指令对于包装废弃物之管制主要针对预防 （prevention）、再使用 （reuse）、再利用 （recycle）、回收（recovery）等项目。 指令要求包材中四项重金属铅+镉+汞+六价铬的总含量不得超过100ppm。为促进包材之回收再利用，除订定各会员国于各 时程需达成之回收率外，另规定需在包材上标识清晰且不易磨灭的识别标志，有关包装材质标示则依据Decision 97/129/EC。 美国加州65法案即《1986年饮用水安全与毒性物质强制执行法》 什么是与食物接触材料及制品(FCM) ◆与食物接触材料及制品 food contact materials 食品接触材料是指将要与食品直接（Direct）、间接（Indirect）或可能（Possible）接触，而本身不构成食品的一类材料 Food Contact Materials FCM种类 有害物质传播方式 与食物接触材料及制品食品卫生安全 ◆我司适用的产品范围 与食物接触产品的与食物接触部件，如水壶、咖啡机、果汁机、打蛋机、搅拌机、面包机、油炸锅等 ◆是强制性法规,但可接受符合性声明等文件,不强制要求进行第三方测试. 世界各国/地区FCM法规解读 EU 欧盟: EC No.1935/2004?? DE德国： LFGB §30-31 FR法国： DGCCRF 2004-64 IT意大利：D.M.21/03/73 US美国： FDA；NSF 51 CN中国： 中华人民共和国食品卫生法?? 欧盟食品级法规 (EC)No.1935/2004 是欧盟有关与食物接触材料及制品的框架性法规,法规规定: Article 3 General requirements 1. Materials and articles, including active and intelligent materials and articles, shall be manufactured in compliance with good manufacturing practice so that, under normal or foreseeable conditions of