第十单元课题1《常见的酸和碱》自制课件.ppt

你已经知道哪些酸？了解它们的性质吗？它们在生产、生活中有哪些应用？ 讨论： 1、人的胃液里含有什么酸？ 2、汽车电瓶里含有什么酸？ 3、食醋里含有什么酸？ 4、酸雨里含有什么酸？ 1、人的胃液里含有盐酸； 2、汽车电瓶里含有硫酸； 3、食醋里含有醋酸，也叫乙酸； 4、酸雨里含有亚硫酸，也可能含有硝酸。 1.小华在一张滤纸上用蘸有某溶液的玻璃棒在上面写“化学”两字，再将其悬挂于铁架台上，并在滤纸的下方放置一盛有某溶液的烧杯，过一会儿，发现滤纸上显示红色“化学”二字,则滤纸上的指示剂和烧杯中的溶液可能分别是（　 ） ? A? B? C? D? 滤纸上的指示剂 酚酞试液? 酚酞试液 石蕊试液 石蕊试液 烧杯中的溶液 浓氨水 浓盐酸 浓氨水 浓盐酸 AD 课堂练习 2．生活中的酸有哪些？ 3．生活中的碱有哪些？ 生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果有酸味,水果中有果酸，柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。汽水中含有碳酸(H2CO3) 生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙：Ca(OH)2 ，炉具清洁剂中含有氢氧化钠：NaOH ，它们都是碱。 五，什么是碱？ 碱也是一大类化合物的总称。 它们的化学式如果用通式表示即 R(OH)m 碱的本质特征：它们在水溶液中可以解离 （电离）出 OH_（ R(OH)m→ Rm+ + OH_ ） 因此，碱具有很多相似的化学性质。 常用的碱有： 氢氧化钠NaOH 氢氧化钙Ca(OH)2 氢氧化钾KOH 氨水 NH3·H2O 等。 （4节） 1. 氢氧化钠 NaOH 特性（实验10-5 10113） 实 验 现 象 分 析 观察氢氧化钠的颜色、状态。 将氢氧化钠放在表面皿上，放置一会儿。 将氢氧化钠放在盛有少量水的试管里，并用手触摸试管外壁。 白色块状固体 表面潮湿并逐 渐溶解 吸收水分，潮解 （可作为干燥剂） 试管外壁温度 较高 溶解时放热 六，常见碱的特性及用途 氢氧化钠 NaOH NaOH有强烈的腐蚀性，所以，它的俗名叫做苛性钠、火碱或烧碱。 如果不慎将碱液沾到皮肤上，应如何处理? 注意： 在使用氢氧化钠时必须十分小心，防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜。 用较多水冲洗再涂上硼酸溶液 课题1 常见的酸和碱 廖振北 学习目标 1、能运用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 2、知道几种常见的酸和碱的性质与用途，知道酸的通性和碱的通性（具有相似化学性质）及其原因。 3、认识酸和碱的腐蚀性及使用时的注意事项。 食醋为什么会有酸味? CH3COOH 这些水果为什么有酸味? 果 酸 酸和碱就在我们身边 石灰水 （碱） （酸） 一，什么是酸？ 酸是一大类化合物的总称。 它们的化学式如果用通式表示即 HnX 酸的本质特征：它们在水溶液中都能解离（电离）出H+ （HnX→ H++Xn-） 因此，它们具有很多相似的化学性质。 常见的酸有： 盐酸HCl 硫酸H2SO4 碳酸H2CO3 硝酸HNO3 磷酸H3PO4 醋酸CH3COOH 水果有酸味,水果中有果酸，柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。 （1节） 酸碱指示剂是能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质，它能指认酸和碱。 （波义耳发现酸碱指示剂 视频10101）常见的指示剂有：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液。 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 食 醋 石灰水 盐 酸 NaOH溶液 变红色 变红色 变蓝色 变蓝色 变红色 变红色 不变色 不变色 实验10102 二、酸碱指示剂 指示剂变色规律（变色的是指示剂，不是酸和碱） 紫色石蕊溶液： 无色酚酞溶液： 遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色 遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色 注意：紫色石蕊溶液 既可用于区别酸和碱， 也可以检验单独的酸和碱。 无色酚酞溶液 可用于区别酸和碱，可检验单独的碱，不可以检验单独的酸。 用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性，如何操作？ 检验酸性溶液操作方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变红色，则该溶液为酸性溶液。 检验碱性溶液操作方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变蓝色，则该溶液为碱性溶液。 或取少量该溶液，滴加无色酚酞溶液，若无色酚酞溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。 自制指示剂原料 月季花 牵牛花 紫萝卜 美人焦 胡萝卜 紫包菜 代用指示剂 酸性溶液中的 颜色变化 中性水溶液的颜色 碱性溶液中的 颜