初三化学肥料.ppt

第十一单元 盐　化肥 课题2 化学肥料 植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学元素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料。现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措施，施用化肥的增产作用占各增产因素总和的30%—60%。农作物所需的营养元素有许多种，其中，氮、磷、钾的需要量较大，因此，氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。 一、化肥简介 肥料 化学肥料 农家肥料：如厩肥、人粪尿、绿肥等。 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥料 微量元素肥料 同时含有两种或两种以上的营养元素 1.氮肥 氮肥的作用： 氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。 氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。 农作物缺氮的表现： 叶片绿色减淡 缺氮的棉花 氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。 叶片发黄、叶脉淡棕色 常见的氮肥： 尿素：CO(NH2)2 氨水：（NH3·H2O） 铵盐：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4 硝酸盐：NH4NO3、NaNO3 知识积累 ①空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。 ②根部有根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收。 ③将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。 2.磷肥 磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。磷可促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。 作物缺磷的表现：生长迟缓、产量降低。 磷肥促进作物提早成熟，穗粒增多，子粒饱满。 缺磷小麦与正常小麦 常见的磷肥： ①磷矿粉：Ca3(PO4)2 ②钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐 ③过磷酸钙：Ca(H2PO4)2+CaSO4 混合物 钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。 3.钾肥 作物缺钾的症状： 常见的钾肥： 硫酸钾（K2SO4）、氯化钾（KCl） 叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。 缺钾的大豆 缺钾的甘蓝 钾肥能促使作物生长健壮，茎杆粗硬，增强对虫害和倒伏的抵抗能力。 复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。 如：磷酸二氢铵（NH4H2PO4）、磷酸氢铵(NH4)2HPO4、硝酸钾（KNO3） 4.复合肥料 化肥和农药使用的利与弊： 利：化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。 弊：化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。 使用化学和农药的利与弊 利：提高农作物的产量； 弊：污染土壤（土壤酸化） 污染水源（氮和磷含量升高） 污染大气（氮化物和硫化物气体排放） 农药本身有毒，对自然环境的污染和对人体健康带来危害。 微量元素肥料主要有硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等，施用的量很少。植物缺乏这些微量元素，就会影响生长发育，减弱抗病能力。 对比化学肥料和农家肥料的一些特点 化学肥料 农家肥料 所含营养元素种类少，但营养元素的含量大 常含多种营养元素，营养元素含量较少 一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效较快 一般较难溶于水，经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质，肥效较慢但较长 便于工业生产，成本较高 便于就地取材，成本低廉 有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结 能改良土壤结构 二、化肥的简易鉴别 氮肥 钾肥 磷肥 看外观 白色晶体 白色晶体 灰白色粉末 加水 能溶于水 能溶于水 大多不溶或部分溶于水 加熟石灰研磨 放出有刺激性气味的气体 无明显变化 无明显变化 铵盐与熟石灰反应： 2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑ (NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3↑ 鉴别方法总结： 一看外观 二看溶解性 三看加熟石灰研磨闻气味。 【例1】下列物质可以直接做肥料施用的是（　） 　A.　磷酸钙 　B.　氨水 　C.　氢氧化钾 　D.　硝酸 【课堂练习】 B 【例2】下列化肥不能与熟石灰混合施用的是（　） 　A.　氯化钾 　B.　碳酸氢铵 　C.　氨水 　D.　硝酸钾 【课堂练习】 B 1. 填空题 (1) 草木灰是农家肥料，它的主要成分是一种含钾的盐。取一些草木灰加到盐酸中，生成的气体可使澄清的石灰水变浑浊，由此可推断草木灰的主