果树栽培学总论.ppt

果树袋控缓释肥 观光农业园的特点 1、功能复合性 2、景观多样性 3、收益多元性 4、可持续发展性 生产性与服务性相结合 游赏性与体验性相结合 娱乐性与教育性相结合 自然风景与人文景观相结合 季节性明显 地域性突出 观光农业园的类型 （1）：以种养殖、科普推广、设施栽培为特色的科技示范型农业园 （2）：以休闲度假、餐饮及会议服务为特色的综合性休闲农业（3）：与旅游风景相结合的旅游观光农业（4）：以自然和天然饮居环境、生态保健为特色的养生休闲农业（5）：以民俗风情和乡村风光为特色的生态旅游农业 上海孙桥农业科技园区——园区产业 垂钓 民俗体验 观光农业园的经营 （1）:定位准确：首先要有明确的定位，要根据自身的条件，挖掘有特色的地方作为主题，对外树立一个特定的良好形象。要注意客源的开拓与维护，生态与生产经营的关系，休闲与服务经营的特色，加强成本核算与效益分析。 入园采摘者，均需要排队购买采摘袋，小袋20美元一个，可以采摘约10磅苹果，并最多进园4人；大袋30美元一个，可以采摘20磅苹果，并最多可进园6人 观光农业园的经营 （2）:规范建设：要高起点规划，精心施工建设，可参考旅游景区质量等级标准建设；要充分考虑旅客的需求在施工中提供更多的便客设施；注意“软硬兼施”，评估环境因素对旅客的影响。 观光农业园的经营 （３）：人才需求 主要需要有3类人才： 以绿化养护为主的园艺人员 以餐饮客房为主的服务人员 管理人员 观光农业园的经营 （4）: 发展规划 建立观光旅游农业的标准，规范、引导其发展 建设。加强农产品的安全性生产，注重内部生 态可持续发展的模式。积极与地方政府交流加 强与教学研单位的合作，争取项目资金和媒体 宣传的支持。 果树栽培学总论 欧高政 福建农业职业技术学院园艺园林系 主要内容 种什么 建什么 卖什么 果树的品种选择 园地的建设 果业经营理念 何为南方果树？ 我国果树习惯上是用“南方果树”来统称在我国栽培的“热带亚热带果树”。 主要分三大板块： 一、柑橘类果树 二、除柑橘以外的其他常绿果树 三、落叶果树，突出南方温暖湿润气候条件下与北方不同的栽培管理、病虫害防治特点 一系列问题 产期过于集中 良种缺乏 劳动力成本高 引种混乱. 机械化程度低 采后商品化处理不足 果树的品种选择 1、适合当地的气候环境及水土条件 2、符合市场发展需要的果树种类和品种 3、利于运输的品种 4、当地技术水平能达到的品种 5、从周年供应的需要选择种类 我们提倡 福建可选栽培品种 迟熟:成熟期2/上～3/上 产量高:4年，5000斤以上 味浓甜，品质优 生产上宜采用福桔砧 适宜福建省种植 一、茂谷桔橙 福建可选栽培品种 二、莲雾 福建可选栽培品种 晚熟：8～10月 果形扁卵形，果皮绿色 果肉橙黄色，纤维少 糖度 15.4％，种子部肉稍酸 果重680克，核占果重7.3％ 肉质细嫩，汁多，品质上等 产量高 三、凯特 福建可选栽培品种 四、火龙果 福建可选栽培品种 五、软枝甜杨桃 福建可选栽培品种 卵圆形或梨形， 果重 350克 皮黄绿色，肉乳白色，籽较少 肉脆嫩，汁较多，味清甜 维生素C 220毫克/100克 早结丰产：1年株产10～20斤 适应性及抗逆性强，四季开花 六、珍珠芭乐 福建可选栽培品种 七、夏黑 三倍体品种 平均穗重420克，果穗圆锥形或有歧肩 果粒近圆形，平均粒重3.5克 果皮紫黑色，果粉厚 果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色 有较浓的草莓香味，无核，品质优良 可溶性固形物20% 福建可选栽培品种 八、百香果 园地建设 生产型果园 观光农业园 园地环境标准 空气环境质量 灌溉用水质量 土壤环境质量 园地规划与设计 园地规划设计应该考虑到当地的社会经济人文条件、果树栽培历史、气候等环境条件，因此在进行园地规划时应该进行一系列的调查。 社会经济情况 果树生产情况 气候条件 地形及土壤条件 水利条件 生产型果园的发展对策 高标准建园 避雨设施栽培 省力化栽培 果园机械化的推广 水肥一体化 宽行 稀植 避雨栽培