Holiday Inn员工手册.doc

雇员手册 礼 CENTURY PLAZA HOTEL 新都酒店 目录 序言 酒店简介 酒店概论 服务设施图表 酒店管理结构 劳动条例 徵聘标准 身体检验 试用期 工作时间 薪金 调职及晋升 辞退 辞职 合同制工人 酒店规则 服从 仪表 员工证及名牌 员工衣柜 制服 钟卡 员工记录 员工通道 宾客设施 事假 员工餐厅与饭票 员工宿舍 客人投诉 拾遗 酒店财物 党团活动 员工福利 年假 法定假期 病假 结婚假期 分娩假期 探亲假期 慰唁假期 医疗福利 因工受伤或死亡 员工培训及发展 奖励 康乐活动 纪律处分 纪律处分 轻微过失 较严重过失 严重过失 员工投诉 安全措施 一般安全守则 火警措施 升降机意外措施 意外 防御台风措施 修订 第一章 序言 仅代表新都酒店衷诚欢迎您成为本酒店成员之一。我们以专业的精神，怀著同一目标及抱负，务使新都酒店圣享美誉，客似云来，员工乐业。 我们融合了现代酒店的管理知识与高度效率及深圳的良好服务精神。同时，我们以礼为本，辅以最先进之设备与经营技巧来服务客人，以求尽善尽美。 此本员工手册是希望您能清楚了解酒店订立之员工福利及规则。您应熟读内容，并彻底遵守劳动合同条款，守则及店规。若有疑问，可向部门主管或人事部查询。 我们深信只要您本著敬业乐业的精神，彼此衷诚合作，新都酒店一定会继续成为深圳最好的酒店。 总经理启 第二章 酒店简介 新都酒店位于深圳的商业中心地带，步行五分钟即可抵达深圳国际贸易中心，由酒店往火车站更只需三分钟。酒店拥有客房共428间。包括158间标准客房，164间大房，60间套房，45间行政客房及一间总统套房。另外更设有汇商阁（高级行政人员楼层）专门接待贵宾及高级行政人员。酒店内设有多个餐厅（均附设有酒吧），游泳池，会议室，健身室及酒廊等。更附设一个面积颇大的停车场，可以为海外及国内旅游贸易人士提供全面及完善之优质服务。 酒店服务及设施 （附表一） 设施 绿茵阁 四季餐厅 春风 酒廊 客房餐务 潮州酒楼 翠苑 “都” 日本料理 荷李活宴会 厅 东廊 汇商阁 火凤凰酒廊 服务内容 自助餐 中/西餐 酒/冷饮 客房饮食 潮州菜 粤菜 日本美食 商业会议及大小宴会 西餐 晚上： 走廊 酒/冷饮 酒廊 位置 地库 大堂一楼 大堂一楼 西厨 酒店二楼 酒店二楼 酒店四楼 酒店五楼 酒店五楼 十二楼 二十四楼 座位 162个 144个 48个 -- 282个 226个贵宾厅60 100个 140个 152个 ------- 124个 内线电话 7324 7323 7370 1 7397 7328 7428 7326 7318 1333 7322 营业时间 11:30 am / 3:00 pm 5:30 pm / 9:30 pm 星期日至 星期五由 6：30am/ 12:00 Midnight 星期六及 香港公众假期前夕 6：30/ 1:00am 9:00 am / 11:00 pm 二十四小时全日供应 星期一 星期五 11：00 Am/ 3:00 pm 5：00 am / 11:00 pm 星期六、日及香港公众假期 11:00 am / 11:00 pm 星期一至星期五 7：00 am/ 3:00 Pm 5:00 Pm/ 11:00 Pm 星期六、日及香港公众假期 7：00 am / 11:00 pm 11:30 am / 3:00 pm 5:30 pm / 9:30 pm 按客人所需安排 星期一 至五 11：30 am / 1:00am 星期六 及 公众假期 前夕 11：30 am / 2:00am 7:00 am/ 12:00 Midnight Breakfast: 7:00 am/ 11:00 Cocktail: 5:00 pm/ 12:00 midnight 7:00 pm / 1:00 am 酒店服务及设施 （附表二） 设施 健身室 宴会厅 会议室 医疗室 商务中心 游泳池 桑拿浴室 商场 汇丰银行 服务内容 健身 商业会议及大小宴会 小型会议 医疗保健 秘书，电传传真，打字 游泳 蒸气浴 购物 银行服务 位置 酒店五楼 酒店六楼 酒店五