第二章种子和幼苗40张试卷.ppt

2—2—3 幼苗的形成和类型 一、种子萌发成幼苗的过程 1、吸胀：（必经过程） 种子吸水膨胀——— 细胞内水达到饱和状态——— 停止吸水的过程； ● 吸胀以后： 内含物由凝胶状态———溶胶状态，有利于生化过程的加速进行。 种皮变软，有利于O2 、 CO2 渗透性，加强呼吸。 因此吸胀依赖于充足水分。 2、萌动： 细胞内酶在一定温度条件下加强活动，将贮存在胚乳或子叶内的不溶性的高分子营养物质转化为可溶性的简单物质，运往胚的各部分，供胚吸收利用。胚细胞吸收了营养，使之成为生命的原生质，经细胞分裂，生长，使胚内的胚根、胚芽、胚轴很快增大，顶破种皮而伸出——即萌动。 因此萌动依赖于温度，氧气。 3、发芽： 首先，胚根突破种皮迅速向下生长——主根（胚根尖端对着萌发孔，向地性）使幼苗很快固定在土壤中，及时吸收水分和养料； 与此同时，胚轴加强活动，相应生长和伸长。把胚芽或胚芽连同子叶一起推出土面，向上生长————茎、叶————幼苗。 最初，子叶转绿进行光合作用，如棉花，大豆，油菜等。待幼叶张开行使光合作用后，原子叶就枯萎，脱落。 从种子——幼苗，营养物质来源种子内现成的有机养料。 种子发芽的过程 幼苗的形成 二、幼苗的类型 种子发芽时，由于上、下胚轴生长速度不同，形成不同的幼苗。 1、子叶出土幼苗 种子萌发后，上胚轴（子叶着生点到第一片真叶之间的一段胚轴）不伸长或伸长慢，子叶都由下胚轴（子叶着生点到胚根的一段胚轴）伸长带出土面，如无胚乳种子，大豆，棉花，油菜，瓜类等， 有胚乳种子，蓖麻，洋葱等。 2、子叶留土幼苗 种子萌发后，下胚轴不伸长，而是上胚轴伸长，所以子叶并不随胚芽伸出土面而留在土中。 如无胚乳种子，蚕豆，豌豆，柑桔，荔枝等。 有胚乳种子，核桃，橡胶。单子叶：小麦，水 稻，玉米等。 子叶出土 子叶留土 单子叶玉米子叶留土生长 农业上播种深度： 子叶出土——浅、 子叶留土——深。 种子小——浅、 种子大——深。 土壤湿——浅、 土壤干——深。 顶土力量小——浅、 顶土力量大——深。 练习题 一、名词解释：种子萌发 上胚轴 二、论述题： 1、什么是种子休眠？种子休眠的原因是什么？如何打破种子休眠？ 2、种子内贮存着一定量的养分，种子外面又为坚实的种皮或果实所包裹，这对植物后一代的繁殖起了什么重要的作用？ 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * · * 第二章 种子和幼苗 第一节 种子的结构和类型 第二节 种子的萌发和幼苗的形成 基本知识体系主要包括： 种子组成，种子类型，种子萌发和幼苗类型等内容。 本章的重点和难点 ●重点：在于种子的基本组成，种子萌发的条件和过程以及幼苗类型。 ●难点：是正确理解种子萌发的过程及其环境条件对种子萌发的作用机制。 基本要求： 能叙述种子的基本结构、萌发条件、种子萌发基本过程及内外因子对种子萌发的作用机制. 能区别单子叶植物和双子叶植物的种子，有胚乳和无胚乳种子、子叶出土和子叶留土幼苗的基本类型. 能知道不同植物种子的特性和生产中播种要求。 第一节 种子的结构和类型 ● 2—1—1 种子的结构 ● 2—1—2 种子的类型 2—1—1 种子的结构 不同植物种子的形状、大小、颜色等存在着明显的差异，其形状有圆形、椭圆形、心形、肾形等；其重量从数千克到不足一微克；颜色变化也很大，有白色、红色、黄色、绿色、黑色如许多禾本科作物的“种子”如小麦、粟为黄褐色；豆类为黄色、绿色、青色和黑色；龙眼、荔枝为红褐色等。许多种子还有花纹，可谓色彩斑斓。 （这也是鉴别植物种类的方法之一）。 虽然种子在形态上变化之大，但基本结构却是一致的，一般由： 胚(embryo) 胚乳(endosperm) 种皮（seed coat， testa）三部分组成。 有些种子具有外胚乳（perisperm）或假种皮。 木瓜的果实和种子 广玉兰种子 小知