透过率检测技术在食品包装材料阻隔性分析中的应用 - 食品安全质量 .PDF

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2017-07-03 发布于天津
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透过率检测技术在食品包装材料阻隔性分析中的应用 - 食品安全质量 .PDF

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透过率检测技术在食品包装材料阻隔性分析中的应用 - 食品安全质量

7 11 Vol. 7 No. 11 2016 11 Journal of Food Safety and Quality Nov. , 2016 1 1 1,2* 1,2 1,2 贺俊智 , 李琴梅 , 刘伟丽 , 高峡 , 周明强 (1. , , 100089; 2. , 100089) 摘要: , , , , 2 , , ; , , 关键词: ; ; ; Application of transmission rate detection technology in the barrier analysis of food packaging materials 1 1 1,2* 1,2 1,2 HE Jun-Zhi , LI Qin-Mei , LIU Wei-Li , GAO Xia , ZHOU Ming-Qiang (1. Beijing Centre for Physical and Chemical Analysis , Beijing Key Laboratory of Organic Materials Testing Technology Quality Evaluation, Beijing 100089, China; 2. Beijing Academy of Science and Technology Key Laboratory of Analysis and Testing Technology , Beijing 100089, China) ABSTRACT: Food packaging has a great impact on food safety, and the oxygen and water vapor barrier properties of packaging materials are important factors which can protect the quality of food. The national standards and related lite