植物生产说课课件.ppt

说 教 材 说 教 法 二、讲授新课（45分钟） （一）蒸腾作用的概念 出示演示装置和提出问题： 　　1、塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的？ 　　2、水珠是从叶片的什么地方散发出来的？ 　　3、塑料袋内壁上的水珠是以液态形式从气孔中流出来的？还是以气态形式从气孔中散发出来的？ 　　组织学生分析、讨论，并回答问题。 　　总结： 　　1、蒸腾作用是指植物体内的水分以气体状态从植物体内散发到植物体外的过程。 　　2、植物蒸腾水分的主要器官是叶片。 （二）蒸腾作用的过程 提问：植物蒸腾出的水分是从哪里来的？ （蒸腾作用中水分由根到叶的动态过程图和气孔图） 　　 蒸腾作用的过程示意图 　提问： 　　1、植物根毛的作用和水的流动途径是怎么样？ 　　2、气孔的作用是什么？ 　讲解： 　　1、土壤中的水分，由植物根毛进入根内，通过根、茎、叶中的导管，输送到叶肉细胞。 　　2、植物体吸收的水分仅有1%左右用于制造有机物质以及作为植树体的组成部分，99%左右的水分通过气孔散发到大气中 。 （四）影响蒸腾作用的环境条件及生产中应用 １．光照强度 光促进气孔开启，蒸腾增加。 ２．环境温度 气孔开度一般随温度的升高而增大，但温度过高失水增大也可使气孔关闭。 ３．空气湿度 足够的水分有利于气孔开放，过多的水分反而使气孔关闭。 ４．空气流动状况 微风有利于蒸腾，强风不利于蒸腾。 生产中应用：夏季移栽大树时，采取什么措施大树容易成活？ 三、板书设计： 第四节 蒸 腾 作 用 　　一、蒸腾作用的概念 　　蒸腾作用：是指正在生长发育的植物体内的水分，以气体状态散失到大气中的过程。 　　二、蒸腾作用中水的流动途径 土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气 　　三、蒸腾作用的意义 　　　1、促进根吸收水分。 　 2、促进植物体内水分和无机盐的运输。 　　　3、降低植物体的温度，避免灼伤。 4 、促进气体交换，为植物光合作用提供必要原料。 四、影响蒸腾作用的环境条件 １．光照强度２．环境温度 　 ３．空气湿度４．空气流动状况 五 课后总结 布置作业（5分钟） 作业：1、为什么说“大树底下好乘凉”？ 2、大树为什么不会被阳光灼伤？ 教学效果分析 在教学过程中，不仅要传授给学生知识，更重要的是传授给学生学习方法。 在整个课时中，基本以设问——演示实验——得出结论的形式出现.通过演示实验、课件放映，让学生能够形象而具体地感受到植物的蒸腾作用,通过对蒸腾作用过程的总结和知识的运用，巩固了本课的学习内容，又培养了学生学会理论联系实际、学以致用，培养了学生观察的能力、分析归纳的思维能力和探究问题的能力。整节课学生兴趣较高，课堂教学气氛活跃，很好地达到了预定目标。 ? * 说 课 内 容 说教法 说学法 说教学程序 说教材 说教学效果分析 一、本节在教材中的地位和作用 本节选自中等职业教育国家规划教材《植物生产与环境》第四章的第四节蒸腾作用。 蒸腾作用是绿色植物一项重要的生理活动，教材对绿色植物蒸腾作用知识的构建，能让学生透彻理解蒸腾作用的知识和在植物生产中的应用，同时为学习植物光合作用打下扎实的基础。 二、教 学 目 标 知识目标：理解蒸腾作用的概念、过程和意义，掌握蒸腾作用在植物生产中的应用。 能力目标：培养学生的观察能力、分析能力、探究能力以及知识的应用能力。 情感目标：让学生树立植物与环境相适应的观点，增强生态知识，提高对绿化祖国、保护生态环境的认识。 知识目标：理解蒸腾作用的概念、过程和意义，掌握蒸腾作用在植物生产中的应用。 能力目标：培养学生的观察能力、分析能力、探究能力以及知识的应用能力。 知识目标：理解蒸腾作用的概念、过程和意义，掌握蒸腾作用在植物生产中的应用。 能力目标：培养学生的观察能力、分析能力、探究能力以及知识的应用能力。 (1)蒸腾作用的概念及过程 (2)蒸腾作用的意义及影响因素 （1）蒸腾作用意义的认识 （2）蒸腾作用在生产中的应用 三、教 学 重 点 与 难 点 教学方法 演示实验 提问引导 讨论交流 得出结论 讲 授 思维活跃 好奇心强 知识缺乏 联系实际 讨论交流 观察思考 说 学 法 学 情 分 析 兴趣淡薄 学 法 指 导 理解应用 说教学过程 一、复习导入新课（20分钟） 提问：根的主要功能是什么？它吸收的大量水份哪去了？ 欣赏图片 叶片气孔 （三）蒸腾作用的意义 　　提问：植物体为什么吸收大量的水分，但绝大多数水分都通过蒸腾作用又回到大自然中？ 　　引导学生思考下列问题： 　　1、由