主题六、中医和饮食之美.ppt

（三）富含核酸的食物 ? 核酸：在美容方面的作用是加强蛋白质的合成，促进皮肤细胞的新陈代谢。中老年人食用富含核酸的食物效果更为显著。值得注意的是：富含核酸类食物中的鱼、虾、蟹等，可引起过敏反应，患湿疹和皮肤敏感者警惕食用，以免使病情加重或复发。 水果对美容的贡献： 水果是人们生活中不可缺少的食物，对于女性更是如此，爱美的女人知道水果对美容的好处，多过防治疾病的好处。 水果可以带给我们美丽的容颜和优美的身材，原因是：水果中“果酸”的功劳。果酸亦称为“氢氧基酸”，在20世纪70年代，国外的科学家从水果中成功地提炼出酸性物质，并率先将其引进医药界，用以加速皮肤新生细胞的生长。之后，这一成果被用于临床和日常美容护理中。果酸的主要作用就是软化皮肤角质层，促进新陈代谢，使皮肤看起来光滑细嫩，果酸同时还可以减低皮肤细胞间的凝聚力，疏通毛囊，减少暗疮发生。另外，它的保温功能，可增加角质层的柔软度，令面部细纹平展。 以鲜果来作为美容养颜佳品，可以排毒养颜，减重轻身，远离药物带来的副作用，是所有人—特别是女性的最佳选择。因为瓜果类食物皆含有丰富的水分、纤维素、有机酸、维生素、矿物质和植物蛋白等，它们能使人体摄取丰富而全面的营养素，这对保持机体健康有益，同样，这也是美丽的基本保证。 另外，瓜果具有益气养血、滋阴生津、健脾和中等作用，既能用于身体虚弱的调养，又能调节血液和汗腺的代谢功能，能润滑皮肤，美容养颜。水果中所含的植物蛋白、有机酸和纤维素等非常丰富，可以刺激胃液、促进肠道的蠕动，有助于消化和排泄。排出毒素，是美容养颜的重要法宝。 如果把瓜果外用，如黄瓜切片敷脸，苹果汁抹脸等，则可以收缩和消除脸部皮肤皱纹，使皮肤滋润、白嫩肌肤。 总之，无论是吃，还是用切开的瓜果敷面，或是进行洗浴，都可以滋润和美白肌肤。所以，要想做个人人爱的美人，建议你从现在开始就去亲近身边的“天然美容品”，重返快乐果园，做个果色天色的健康美人。 水果美容光荣榜： 有一些水果的美容护肤效果很好，堪称美容圣品，无论是吃，还是外用，若能选择这些水果，将会达到事半功倍的效果。 柠檬--护肤皇后 柠檬美白，估计一般人都知道。无论外用，还是食用，柠檬都有很好的美白养颜作用。柠檬最好的美白成分是VC，能深层清洁并调理分泌过旺的油脂，并对肌肤美白、防止肌肤老化具有极佳的效果，对消除疲劳也很有帮助，堪称美容“多面手”。柠檬果实中含有糖类、钙、磷、铁及VB1、VB2、VC等多种营养成分，此外，还有丰富的有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮苷等，对面部黑斑，雀斑有预防和治疗的作用，能减少色素生成，使皮肤白皙。对促进新陈代谢、延缓衰老及增强身体之抵御能力等都十分有帮助。 如果经常使用一些含铅的化妆品，时间久了对皮肤健康不利，容易在皮肤上形成色素斑迹影响容颜。使用柠檬型润肤霜或润肤膏，则可以有效地破坏铅素在皮肤上发生化学反应，从而保持皮肤光洁细嫩。 总之，柠檬是果中美容的最佳水果之一，可以内服也可外用，最重要的是取得容易，一年四季都有卖，正好符合爱美之人的需求。 樱桃-润肤元帅 樱桃的含铁量为苹果的20倍，梨的30倍，而铁是血液中血红素的重要成分，血液充足，肌肤当然白里透红。另外，樱桃也含有丰富的β-胡萝卜素，在体内可以转成维生素A，能使皮肤柔软细致，祛除粗糙皱纹。樱桃中还含有令眼有神及治疗月经不调的VB2。 樱桃中的维生素很高，其他矿物质，如磷、钾的含量也很高，是最佳的补血益气滋养品。可增强体质、健脑益智，能使皮肤嫩白光滑，祛皱除斑。 常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。 总之，樱桃有很好的美容功效，更有食疗保健作用，是爱美女性的首选水果。 葡萄： 葡萄富含极具美容价值的成分，像葡萄中含 必需脂肪酸，具有柔软及保湿肌肤的功效。葡萄果肉中更是包含了新陈代谢不可缺少的B族维生素、糖分和钾、钙、磷、镁等矿物质。 葡萄中含有丰富的VC、VE等营养成分，这是保持肌肤健康，延缓衰老的重要营养素。 葡萄中还含黄酮、鞣酸、香豆酸、儿茶素、寡六苯前花色素等，具有防止紫外线对皮肤的伤害、保护并增强皮肤组织抵抗力等多项功能，所以能够改善因生成自由其而导致的干燥、斑点、皱纹、松驰、粗糙、敏感等皮肤老化问题，令保湿、美白、抗皱、抗老化同步完成，恢复活力肌肤的健康光泽。 苹果－大众情人 苹果深得众人爱戴的原因是它含有的果胶和大量的水分以及各种保湿因子，对皮肤有保湿，增白的作用。每天吃１－