实验实验室制取乙酸乙酯.ppt

(2012?大纲版全国卷)化合物A(C11H8O4)在氢氧化钠溶液中加热反应后再酸化可得到化合物B和C。回答下列问题： (1)B的分子式为C2H4O2，分子中只有一个官能团。则B的结构简式是________，B与乙醇在浓硫酸催化下加热反应生成D，该反应的化学方程式是________________________，该反应的类型是________；写出两种能发生银镜反应的B的同分异构体的结构简式________________________。 (2)C是芳香化合物，相对分子质量为180，其碳的质量分数为 60.0％，氢的质量分数为4.4％，其余为氧，则C的分子式是 ________。 (3)已知C的芳环上有三个取代基，其中一个取代基无支链，且 含有能使溴的四氯化碳溶液褪色的官能团及能与碳酸氢钠溶液 反应放出气体的官能团，则该取代基上的官能团名称是____ ________。另外两个取代基相同，分别位于该取代基的邻位和 对位，则C的结构简式是____________。 (4)A的结构简式是____________。 【解析】(1)B的分子式为C2H4O2，分子中只有一个官能团，则B 的结构简式是CH3COOH，CH3COOH与乙醇在浓硫酸催化下加热反 应的化学方程式为CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 +H2O，该反应的类型是酯化反应(也属于取代反应)。B的同分 异构体能发生银镜反应的，说明含有醛基，结构简式为 HOCH2CHO或HCOOCH3。 (2)C的相对分子质量为180，其碳的质量分数为60.0％，则含 碳原子数为 =9，氢的质量分数为4.4％，则氢原子数 为 ≈8，氧原子数为 ≈4，则C的分子式是 C9H8O4。 (3)C的芳环上有三个取代基，其中一个取代基无支链，且含有 能使溴的四氯化碳溶液褪色的官能团及能与碳酸氢钠溶液反应 放出气体的官能团，是碳碳双键和羧基，共占去3个碳原子， 结构为—CH＝CH—COOH，故另外的两个官能团不含碳原子，只 能为—OH；再据“另外两个取代基相同，分别位于该取代基的 邻位和对位”，则C的结构简式是 。 (4)B是乙酸，分子式为C2H4O2，C的分子式为C9H8O4，B、C分子 式的和为C11H12O6，而A的分子式为C11H8O4，故B、C生成A的过程 中少了两个H2O分子，应是生成了两个酯基，故A的结构简式 为： 。 答案：(1)CH3COOH CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O 酯化反应(或取代反应) HOCH2CHO、HCOOCH3 (2)C9H8O4 (3)碳碳双键和羧基 (4) 1．下列叙述正确的是_____________。 A.由乙酸和乙醇制乙酸乙酯，由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇属于同一反应类型 B.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别 C.制备乙酸乙酯时，向乙醇中缓慢加入浓硫酸和冰醋酸 D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去 【解析】由乙酸和乙醇制乙酸乙酯、由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇都是取代反应，故A正确。向乙醇、乙酸和乙酸乙酯分别加入饱和Na2CO3溶液的现象依次为：互溶，有气泡产生，溶液分层，所以可以鉴别，B选项正确；乙醇可能会含少量的水且浓硫酸和冰醋酸的密度比水大，所以制备乙酸乙酯时，应向乙醇中缓慢加入浓硫酸和冰醋酸，C项正确；乙醇和乙酸的酯化反应是取代反应，乙酸乙酯的水解反应也属于取代反应，乙酸能与Na2CO3反应生成可溶性的乙酸钠，故可用饱和Na2CO3溶液除去乙酸乙酯中的乙酸，D正确。 答案：ABCD 2．“酒是陈的香”就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室和工业上常采用如下装置来制取乙酸乙酯。 (1)写出制取乙酸乙酯的化学方程式：_________________， (2)装置中通蒸气的导管要插到饱和碳酸钠溶液液面上， 而不能插入液面以下，目的是防止_________事故的发生。 (3)实验制取的乙酸乙酯，可用_________方法分离乙酸乙 酯与饱和碳酸钠溶液，请用文字说明使用这种方法的理 由：__________________。