艾桐堡意大利葡萄酒：巴贝拉2012干红葡萄酒.doc

艾桐堡意大利葡萄酒：巴贝拉2012干红葡萄酒 NO.编号：G－2012－BBL 酒名：巴贝拉2012 酒庄：F.LLI Grati Rufina Italia 格拉蒂城堡 葡萄品种：Barbera巴贝拉 葡萄年份：2012 酒精度：12.5%Vol 产地：Piemonte 皮埃蒙特 等级：D.O.C 酿酒师推荐最佳饮用期：7年 最佳饮用温度：15 ℃（建议醒酒30分钟后饮用） 这款酒产于皮埃蒙特，皮埃蒙特在意大利语中是山麓的意思，因为西边和北边由意法及意瑞交界的阿尔卑斯山所环绕而得名。此产区的特点：山脉丘陵连绵起伏，几乎所有的葡萄园都延绵在山坡上，土地结构优质。气候冬季寒冷漫长，夏季干燥炎热，葡萄成熟期昼夜温差大，使得葡萄皮可以聚集到很多种风味物质并酿造出香味浓烈持久的葡萄酒。 皮埃蒙特巴贝拉，在当地被称为“女人”酒，当地人称这款酒的特点就像一个性格开朗独特的女人，属于古典葡萄酒类型，是皮埃蒙特当地人饮用最频繁的葡萄酒。1970年进入doc级别标准。这款巴贝拉2012颜色呈宝石红，略泛紫色，酒体清澈明亮，完美无瑕。丰富的果香花香，活泼、生动。能感受到较柔和的酸，与单宁的配合和谐均衡，富含樱桃香和香草香。此酒较为年轻，可以稍稍醒酒几分钟，也可根据自己的感受调整醒酒时间。 那是我们都曾有过的色彩，强烈而缤纷，这色彩常在无数个寂静的夜晚幻化成紫红色的酒酿，让人沉醉其中。当你回忆起那些泛着栀子花香的夏日，快乐和酸楚便会像攀岩的藤蔓一般蔓延至你的每一个脑细胞。而无论是酸楚还是苦涩，都尤如此去经年的一曲锦瑟合鸣，在青春的岁月里余音绕梁。也是在这一切之后，青春才显得如鲜花般绚烂多彩，并化作一段段甜蜜的回忆，永恒地祭奠着这夏花般的年华。