蟠桃起源及适宜南方地区种植的蟠桃品种.doc

蟠桃起源及适宜南方地区种植的蟠桃品种 蟠桃由于其独特的外观，优良的品质，是现代农业采摘园必备品种。我们经多年试验，筛选出适宜南方种植的部分蟠桃品种。 蟠桃是原产于我国新彊的特色桃品种，是一种枝桠蟠曲的异种桃树，所产果实蟠桃素有“仙果”、“寿桃”之美称。以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢等特点而驰名中外。在王母娘娘蟠桃会上，孙悟空偷吃仙桃的故事广为流传，为人们品桃增添了几分韵味。在民间，人们常常用蟠桃来祈祷，作为庆寿之佳品。 传说掌管仙宫蟠桃园的西王母每过500年在昆仑山瑶池举办一次蟠桃盛会，宴请群仙。凡间享用过“仙果”蟠桃的，一位是周穆王，再有一位就是汉武帝。传说周穆王路过昆仑山，曾经受到过西王母的款待，并在瑶池上饮酒赋诗，盘桓多日。后来，周穆王再次途径昆仑山，四处寻找瑶池蟠桃园，却怎么也找不见，只好恋恋不舍离去。据《汉武帝内传》记载：元封六年四月，西王母曾与汉武帝相会，送给汉武帝四个蟠桃，汉武帝吃后只觉通体舒泰，齿根生香，便想在皇宫花园栽种。西王母告知：“中夏地薄，蟠桃种之不生。”此后，汉武帝贪恋蟠桃美味，曾三次派大臣东方朔长途跋涉，西上昆仑，偷来蟠桃。汉武帝还把吃过的桃核，一个个谨慎地收藏起来，一直传到明代。据明代《宛委余编》记载：“元洪武时，元代内库所藏蟠桃核，长五寸，广四寸七分，上刻‘西王母赐食武帝蟠桃于承华殿’十四字。 蟠桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。蟠桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃蟠桃能防治贫血。蟠桃富含果胶，经常食用可预防便秘。由于蟠桃的营养既丰富又均衡，故是人体保健比较理想的果品，极受香港、澳门及海外人民的青睐。 一、美国红蟠——全红硬肉蟠桃 美国蟠桃品种。平均果重155 克，大果200 克，果实扁平，果面100%着艳红色，内膛果也能全面着色，鲜红夺目。可溶性固形物14.2%，味特甜，果核小，离核，无采前落果现象，抗裂果，即使遇长期阴雨亦不裂果。极丰产，极抗病，在重庆6 月下旬成熟。 二、中国糖蟠（中蟠10 号）――特甜的蟠桃 中国农业科学院郑州果树所育成，又名“中蟠 10 号”。单果重152克，大果182 克，果肉白色，硬溶质，肉韧而硬，风味浓甜，可溶性固形物18%，为特甜的蟠桃品种。果梗处不撒开，丰产，极具发展潜力。在重庆果实6 月上中旬成熟。 三、中蟠11 号（黄金蜜蟠）——优质黄肉蟠桃品种 中国农科院郑州果树研究所新选育的蟠桃品种，别名黄金蜜蟠桃。果实扁平形，两半部对称，果顶稍凹入，梗洼浅，缝合线明显、浅，成熟状态一致；平均单果重250 克，大果300 克以上；果皮有毛，底色黄，果面80%以上着鲜红色晕，十分美观，皮不能剥离；果肉橙黄色，肉质为硬溶质，耐贮运；纤维中等；果实风味浓甜，有香味，可溶性固形物含量15%，粘核。在重庆6 月下旬成熟。