四川历史上农业土地资源利用及水土流失.doc

四川历史上农业土地资源利用及水土流失 　 ;提要：本文探讨了上四川(含重庆)对土地资源的利用情况、水土流失情形及农地垦殖与水土流失的关系，认为水土流失与耕作方式有关，水土流失程度与农地垦殖面积、垦殖指数之间存在函数变量关系。 关键词：四川 传统农业 畲田 斜坡挂地 水土流失 在地处长江上游的四川(含重庆)地区，传统农业的重要特点之一是，农业规模发展到一定阶段后，技术改进跟不上增长速度，人们为满足迅速增长的生活需求，乱伐森林，滥耕土地，造成天然植被破坏、水土流失进展、资源动植物减少、地区性小气候改变等影响到人类生产生活的后果。这里着重讨论传统农业与水土流失的关系。 一、传统农业的几种土地资源利用形式比较 (一)平原河川农业 这类地区很早就实现了水田化，大多由天然池泽、泻卤之地及部分原始森林改造而成，渠堰自然灌溉较为发达，普遍实行深耕、施肥、中耕等精细耕作，土壤肥力能得到补偿，基本上没有水土流失。四川盆地西部是这类农业的典型地区。 (二)山田与梯田农业 这类农地多由盆地中、东部低山丘陵的山林垦辟或旱地改造而成，唐宋时代多系待雨而溉的”雷鸣田”。”雷鸣田”利用率不高，耕作较粗，土质较瘦，排水形式多是逐级下流，即南宋人范成大见到的”高田水入下田鸣”[1] ，通常是高田愈薄而下田愈厚，但整个看来，由于避免了大规模直接冲刷，水土流失也不是很严重。清代普及梯田之后，缩短了层级距离，有利于进一步增蓄水量，减少冲刷，加以人们用各种方式保水保土保肥(如糊田坎、泡冬田、施肥、深耕、田塍植树等)，实行精耕细作，更把水土流失减少到最低限度。 (三)梯土农业 这在旱地农业中算是比较先进的耕作方式了，主要出现于清代盆地中部丘陵地区，后亦向东部平行岭谷区发展。其特点是把斜坡挂地改成水平或接近水平状，便于播种、浇灌、施肥、中耕、收获，这种地的土壤因多系紫红色砂页岩风化而成，含砾高、土层薄、养分贫乏，易渗水，又不便深耕，难以修筑土埂，建成水田，较易为流水侵蚀。 (四)斜坡挂地农业 实际上也就是从古代的畲田(轮耕地)演变而来。畲田是三年一易，但到清代有的地方山林尽辟之后，已找不到或懒于开垦新地实行轮休，只好连年种下去，进行掠夺式耕作，既不能精耕细作，又不能保土保肥，一般在四、五年后，就显出石骨，成为濯濯童山，这是最坏的一种耕作方式，多出现在盆东平行岭谷区、盆周山区、川西南及川西地区。清人严如熤及德国人李希霍芬等都已注意到这个问题。李希霍芬同治年间(公元1862～1874年)在四川考察时发现，川东长江沿岸盛行一时的鸦片种植，很少利用人工梯土，而是在斜坡挂地上顺势种植，他认为其原因盖出于节省的考虑[2] 。民国年间农业专家董时进入川考察，由三峡溯江而上，沿岸所见，有倾斜不下70～80°之山地，概经开垦，石岩之上，凡有一勺泥沙，亦无虚置，他的评价是：”惟此等山坡山崖，生产力既低，工作复困难，只适于造林放牧之用，在人口稀少生计较易之国土，决无人将其开辟。换言之，此种劣等耕地之普遍，实人口拥挤、生活艰窘、劳力时间无可利用之表征。”[3] 这里虽然指出了斜坡挂地本身的低劣性、普遍性，但没有提到斜坡挂地对水土流失的影响，是不够全面的。至于斜坡挂地盛行的原因，李、董二两人的观点并不矛盾。笔者曾撰文论证，在清代四川，1.9亩中等耕地是维持一个人生命和一般劳动的最低数，若是劣等耕地，自应大于此数[4] 。川东人口至清后期已渐拥挤，而限于崎岖地势，很难垦成中上等农地，实行精耕细作，故云”劳力时间无可利用”，另一方面，因大面积开垦劣等斜坡挂地，人平耕作面积较大，劳力又显不足。后者在盆周、川西南、川西山区更为明显。 (五)畲田农业 畲田会不会导致水土流失，这是一个有争议的问题。1988年笔者在云南进行少数传统农业考察时曾与腾冲、景洪等地农技干部、技术员及少数民族农民座谈，他们提到了傈僳、基诺、哈尼、布朗等族的刀耕火种，都一致认为这种原始粗放的耕作制度基本上不会导致水土流失，相反，倒是在汉族山地农业区出现了水土流失，这与我们考察所见相符。西双版纳州农牧局农业科刘泰仁同志透露了其中奥妙：”汉族农民放火烧荒后多用牛耕地，表面上是深耕，但伤了树根，丢荒后只能长草，不能复原成次生林。”回顾一下四川的情景，唐宋时代轰轰烈烈的以僚人为主体的畲田运动，持续了近500年左右，也只是到了南宋由于垦殖面积过大，才出现明显的水土流失，恐怕的确与当时”田仰畲刀少用牛”的原始耕作技术未损伤树根有关[5] 。而清代盆周山区以汉民为主体的山地农业，却已被较多地用上了牛耕和锄耕。如在盆地南部山区，乾隆(公元1736～1795年)、嘉庆(公元1796～1820年)时就有”牛盘岭背耕春雨，樵响峰头劚乱云；卖麝猎人獒作伴，开林獠妇火为耘”的牛耕畲田风光[6] 。又据严如熤《三省边防备览》卷9反映，乾、嘉时大巴山一带已流入两湖、