基础工业工程(第一章).ppt

一个称职的工业工程师还应有良好的技术素质和科学品德，如进取和创新精神、全局观点、善于团结协作、以及敏锐的观察、分析能力等。 总结 知识结构 能力结构 工程技术知识； 数学与统计学知识； 经济学知识； 经营管理知识； IE学科知识； 管理科学知识； 人类与社会科学知识； 计算机科学与信息技术。 观察试验能力； 调查研究能力； 综合分析/集成能力； 规划设计能力； 协调/社交能力； 适应能力； 创新能力； 语言与文字表达能力； 计算机应用能力； 外语阅读能力。 工业工程的特点 IE制定作业标准和劳动定额。 IE的重点是面向微观管理。 日本强调现场优化，而美国则更强调IE的工程性。 IE是系统集成和优化技术。 注重人的因素是IE区别于其他工程学科特点之一。 IE是综合性的应用知识体系（技术+管理）。 提高生产效率是IE的出发点和最终目标。 IE的核心是降低成本，提高质量和生产率。 以人为中心的意识。 成本和效率意识； 问题和改革意识； 工作简化和标准化意识； 全局和整体化意识； 工业工程的意识 复习与思考 1、什么是工业工程？工业工程的学科性质？ 2、工业工程的内容体系？你最感兴趣的是哪一方面的内容，请你查阅相关的资料，提出你的建议和想法。 * * HFUTIE 合肥工业大学工业工程系 蒋增强 基础工业工程第一章 工业工程概述 ? 第一节 相关概念 生产的定义 【狭义】生产就是制造产品（有形物的生产）。 【广义】生产还包括提供服务（无形生产，如运输、销售、邮电、通信等）。 【生产】就是一种转换功能，是一个将生产要素经过投入、转换（加工和服务活动），而得到产出物的系统过程。所以生产可以简化为一个投入－产出系统。 ? 第一节 相关概念 生产率的定义 生产率（Productivity）=产出/投入，是用来衡量生产系统的转换功能 生产率的提高 改进生产技术。不断发明新技术、新工艺，创新新工具、新机器。 改进管理方法。 技术、工程、管理 ？？ ? 第一节 相关概念 技术、工程、管理——工业系统的三大要素 【技术】工业生产中必须的手段，它是科学知识，劳动技能和劳动经验的总和。 【工程】人们根据生产的目的，有判断的运用科学知识，设计、开发能经济有效地利用各种技术和资源的某些系统去达到该目的的专业活动。 【管理】是人们致力于运用行政组织、人事、金融、贸易等权利、手段来支持和保证生产、技术开发和各种工程活动能够得以顺利实现。 ? 第一节 相关概念 工业工程定义 【工业工程（Industrial Engineering，IE）】就是在人们致力于改善生产系统、提高工作效率和生产率、降低成本的实践中产生的一门学问，就是把技术和管理有机地结合起来，研究如何把生产要素组成生产力水平更高和运行更有效的系统，去实现提高生产率目标的工程技术。 ? 第一节 相关概念 其余：亚当·史密斯（Adam Smith）、李嘉图（Richardo）、穆勒（Stuart Mill） 20世纪初起源于美国 【主要代表人物】 泰勒（F.W.Taylor）——时间研究——铲煤和砂——《科学管理原理》——科学管理之父、工业工程之父 吉尔布雷斯（Frank B.Gilbreth）——动作研究——砌砖——影片分析法、工序图 甘特（Henry L.Gantt）——甘特图 泰勒的时间研究 改善前 改善后 员工数(个) 400-600 140 铲费 改善后减少50% 工人工资 增加60% 成本 年节省78000美元 ? 第一节 相关概念 吉尔布雷斯的动作研究 改善前 改善后 动作数 18 5 工作效率 (砌砖数/小时) 120 350 ? 第一节 相关概念 工业工程(Industrial Engineering)是对有关人员、物资、设备、能源和信息所组成的集成系统(Integrated System)进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理和社会科学方面的专门知识与技术，并且使用工程分析的原理和方法，对上述系统可能取得的成果予以确定、预测和评价。 美国工业工程师学会（AIIE）——Industrial Engineering Terminology,ANSI 94,1982 ? 第二节 工业工程的定义 工业工程是从事把人员、原材料、设备作为一个整体系统去发挥其功能的科学；它是进行经营管理系统方面的设计、改善与设置工作的学科。为了规定、预测、评价经营管理系统的成果，运用数学、自然科学、社会科学中的特定知识，同时使用技术分析与归纳的原理和方法。 日本工业工程师学会（JIIE） ? 第二节 工业工程的定义 工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的综合性工程学科，是将科学技术转化为生产力的技术，它以降低成本、提高质量和生