大卖场、综超商品盘点.ppt

内仓商品盘点流程 1）内仓盘点前的工作 盘点前5天内仓商品整理 （分类集中存放） 盘点前1天—当天 早上内仓商品先盘点 盘点前必须先加货 保证货架商品销售 理货员对自己内仓商品 及查询商品进行盘点 2）内仓商品盘点流程 内仓商品盘点（按各单品 点数）1个单品箱外贴上 装箱明细单 把盘好的商品立即 抄在盘点表上 2人在盘点完后签字，后监盘 内仓商品盘好后盘点表 交课长。仓库商品全部封仓 如要提货加货须上报课长登记 货架商品盘点流程 1）货架商品盘点前的工作 晚上盘点前先货架商品整理 1、孤儿商品归位 2、货架商品有序整队排列 3、特殊陈列盘点落实 2）货架商品盘点流程 初盘复盘： 2人1组.1人按单品点 数报数，另1人复盘并盘点表记录 2人签名 监盘：将已盘好的盘点表与货架 商品数量核对（每张盘点表抽查 5个单品）签名 交收银员录入：2人1组. 1人录入 1人核对（2人签名） 盘点预查工作流程 盘点结果 一般差异员工负责查盘 查盘后把结果交课长 重大差异 课长负责 进行实盘调整和帐面调整 审核后的调整表交综合课 重盘 追查责任、提出改进对策 责任意见书交经理室 打印预查单 谢谢！ 商品盘点 钱郭平 主要内容 盘点目的 盘点的要求 盘点前、中、后流程 盘点预查 盘点流程图 盘点目的 商品盘点是确定某个时点，对超市库存商品进行清点，反映实存与帐存差异，分析原因，落实盈亏，发现经营管理差距，加强经营管理的必要手段和措施，也是衡量门店经营管理水平的标准之一。 盘点的要求 门店按总部盘点通知组织商品盘点。 门店的全体员工参加盘点，服从统一调配。 盘点人员必须以高度的责任心，认真仔细，严格规范地按程序操作。 盘点结果必须真实，不得弄虚作假，隐瞒事实。 门店不得以盘点为由而出现缺货。 门店确定一名经理为盘点负责人。 注意盘点常出现的差错： 盘点前 盘点前的准备工作 货架商品盘点S型路径抄写示意图 盘点表抄写书写要求 盘点前有关注意事项 盘点前的准备工作 工 作 内 容 时 间 安 排 责 任 人 相 关 人 员 相 关 事 项 统配\直调退货、仓库商品整理 前7-5天 理货课长 理货员 按退货要求操作、同一品种集中堆放 确定盘点责任人制订盘点计划 前5—4天 处长 全体员工 根据货架编号规则，制订货架编号划分，确定盘点区域 商品标价签核对及补标价签 前4—3天 理货课长 理货员、促销员 以标价签条码与商品条码核对 领盘点表，抄盘点表 前3—2天 理货课长 理货员 从上到下从左到右沿“S”型路线. 仓库商品整理 前2—1天 理货课长 理货员、促销员 同一品种集中堆放，贴好装箱明细单 核对已抄好的盘点表 前1天 理货课长 收银员 按内码输入电脑核对 负库存处理、单据清理核实 前1天 理货课长 防损、收银及团购、综合 借条、赠品、实物提货券、调拨单等 仓库盘点、卖场商品整理 前当天 理货课长 理货员、促销员 货架商品、地堆商品等 数据录入、信息到位 前当天 综合课长 综合员 收货、退货、损溢单等 盘点前的准备工作-仓库整理 要求： ⑴按分类整理好商品，补满商品排面，保证当天销量。 ⑵盘点通知后开始跟进高库存、滞销、残损、换季商品退货及所有盘点商品的负库存处理并于盘点前一日结束这部分工作。 ⑶仓库使用盘点装箱明细单，按要求做好装箱明细单张贴。 盘点前的准备工作-仓库整理 ⑷残次商品的处理、整理。 ⑸盘点前一天完成非盘点物品区（包括卖场）分并贴上标志：赠品、空箱、自用品、展示物品、返修商品、联营专柜不参与盘点。 ⑹盘点当天，新品暂时不进行出样工作。 要求： 装箱明细单要求 1、按序粘贴装箱明细单。按货架或商品放置，从左至右、从上至下进行粘贴。 2、对明细单进行编号工作。从1、2、3 …至仓库最终一件商品。编号写在明细单左上角。 3、明细单上需写明盘点人员及该箱里面商品的后四位国际码、商品名称。 盘点前的准备工作-卖场整理 2、卖场商品整理 ①按标准整理排面 ②展示商品在盘点前一天落实责任 加高层商品要求： ①零散的加高层商品补满货架 ②整件的分类进行整理 ③前后陈列商品品种保持一致 ④盘点当天加高层停止补货 1、商品标价签核对 标价签按要求放置，并核对条形码，做到一货一签，货签相符，如发现标价签破损、脏旧等看不清楚的，须及时更换。 货架商品抄写“ S ”型路径示意图1 货架商品抄写“ S ”型路径示意图2 盘点表抄写书写要求 1) 按盘点表格式要求抄写 2) 字迹要清楚整齐 3) 从主通道进入货