餐饮管理人员执行力培训素材.ppt

日本人的出乎意料 东北有家大型国有企业因为经营不善导致破产，后来被日本一家财团收购。厂里的人都在翘首盼望日本人能带来什么先进的管理方法。出乎意料的是，日本只派了几个人来，除了财务、管理、技术等要害部门的高级管理人员换成了日本人外其他的根本没动。制度没变，人没变，机器设备没变。日方就一个要求：把先前制定的制度坚定不移地执行下去。结果怎么样？不到一年，企业就扭亏为盈了。日本人的绝招是什么？执行力，无条件的执行力。 六、如何提升我们的执行力 （一）明确目标，统一思想 了解领导目标，也让下属了解你的目标 思想在前，行动在后 积极培养团队意识，强化沟通协作 （二）管理者率先垂范，做出表率 大家在看解放战争时的电影时总会发现这样的镜头：遇到难攻克的山头时，共产党这边的指挥官总这么喊：“同志们，跟我来。”国民党的领导就这么喊：“兄弟们，给我冲。”这就是区别，导致最后的执行效果就是共产党最终夺取了江山，国民党只好退缩到台湾。所以要想强化执行力，必须在每个任务下达时引起大家的高度重视，凡是牵扯到大家的方面一定要率先示范，做出表率才行。 管理的核心是什么？ 为人师表，以身作则。 严以律己，宽以待人。 行有不得，反求诸己。 （领导人“以身作则”员工才能很好的配合。 ） （三）制定具体工作计划，层层落实 让下属清楚你的工作计划 明确各级职责及任务，杜绝推诿、扯皮现象 随时跟踪，准确调整计划及安排 （四）层层把关，强化执行过程的监督 及时跟进，学会检查 落实激励措施 当好领导的秘诀 批评造成隔阂，激励激发能力； 命令只是接受，商量就是沟通； 宽容乃是智慧，抱怨带来怨恨； 尊重增加了解，关怀获得友情。 耐心指导，提出整改意见 （五）做好总结，树立榜样 总结经验，吸取教训 及时奖惩树正气 原则：扬善于公堂，规过于私室。 执行前： Ａ 根据目标制定执行计划，谁来执行，何时完成？谁来监督？ Ｂ下达命令并和执行者深度沟通，明确任务的执行先后顺序，执行的关键点。重要的任务要明确奖惩条例。 Ｃ 向监督验收者下达命令，明确任务的验收标准和时间。 执行中： Ａ 随时跟踪，询问任务的执行情况 。 Ｂ 和执行者深沟通，看存在哪些问题，需要领导提供哪些帮助？ Ｃ 应该注意改进的地方和事项。 执行后： Ａ 总结执行情况，作出评判。 Ｂ根据执行情况,当奖则奖,当惩则惩。 Ｃ 总结经验，形成共识，重要的经验要普及宣传。 什么是不简单？ 能够把简单的事千百遍做对，就是不简单； 什么是不容易？ 把大家公认的非常容易的事情认真地做好，就是不容易。 三流的点子加上一流的执行力，永远比一流的点子加上三流的执行力更好。 人生成功的秘诀 急事慢慢地说； 大事想清楚再说； 小事要幽默地说； 没把握的事小声地说； 做不到的事不要乱说； 伤害人的事坚持不说； 没有发生的事不要胡说； 别人的事谨慎地说； 自己的事想怎么说就怎么说； 现在的事做了再说； 谢谢大家！ 祝大家 心想事成！ 工作顺利！ 幸福安康！ 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * 管理人员执行力培训 为人师表，以身作则。 严以律己，宽以待人。 行有不得，反求诸己。 我们先来看一个故事 张三和李四同时受雇于一家店铺，他们拿同样的薪水。一段时间后，不知道怎么回事，张三青云直上，又是升职又是加薪，而李四却仍在原地踏步。李四不满意老板的不公正待遇，终于有一天他到老板那儿发牢骚了。老板一边耐心地听着他的抱怨，一边在心里盘算着怎样向他解释清楚他和张三之间的差别。　　“李四，”老板开口说话了，“您现在到集市上去一下，看看今天早上有什么卖的？”一会儿功夫，李四便从集市上回来向老板汇报：“今早集市上只有一个农民拉了一车土豆在卖。”　　“有多少？”老板又问。李四没问，于是赶紧戴上帽子又跑到集上，然后回来告诉老板：“一共40袋土豆。”　　“价格呢？”老板继续问他。“您没有叫我打听价格。”李四委屈地申明。　　“好吧，”老板接着说，“现在请您坐到这把椅子上，别出声，看看别人怎么说。”于是老板把张三叫来，吩咐他说“张三，您现在到集市上去一下，看看今天早上有什么卖的。”　　张三也很快就从集市上回来了，他一口气向老板汇报说：“今天集市上只有一个