管家部楼层VIP贵宾房接待服务程序.pdf

ROOMS DIVISION WORK PROCEDURES STANDARD 房务部工作程序及标准 HOUSEKEEPING DEPARTMENT 管家部 SUBJECT REF CODE 项 目：楼层VIP贵宾房接待服务程序 编 号: HSP0009 STEPS WORK PROCEDURES STANDARD POSITION RESPONSIBLE 步骤 工作程序 质量标准 执行职位 1、 确定VIP抵莅时间，房号，退房日期， 员数量 确保VIP贵宾 楼层主任 ，行李数量及姓名； 在到达酒店 楼层领班 2、 贵宾房在贵宾到达之前，必须进行检查房间，一旦 后，受到应有 楼层服务员 发现庇漏，应立即通知管家部办公室，因设备问题， 的接待，在接 如果房间不合要求，应立即通知前台换房； 待中务必保 3、 在贵宾进房之前就应该把贵宾房准备停当使房间一 证工作的程 尘不染所有的设备功能良好； 序化，并让客 4、 5、 贵宾房内应备足各项必需品； 人感受到新 放置好餐饮部 客人准备好的水果，欢迎卡，水果 温泉国际大 6、 放在咖啡桌上，鲜花则放置于床头柜； 酒店的服务 7、 清洗并消毒水果刀和果盘，必要时补充至房； 是一流的 接到客人即将入住通知后，将开水送入房内，并将 8、 空调调至适当温度； 由领班和服务员在电梯门口负责迎接客人工作，见 到客人最好以姓氏相称，按照楼层接待礼节规范进 9、 行服务； 10、 由服务员根据客 数使用托盘送贵宾茶。 11、 在贵宾进出时，应有服务员 他们开门； 12、 早班打扫收拾贵宾房应在适当时候，一般是在贵宾 离房后(具体操作按早班工作程序) ； 中班需向客人提供开夜床服务，如果客人是一个 则开靠近卫生间一侧的床，将床罩叠好后，放在行 李柜下面的空柜内，摆放整齐，将靠近床头柜一侧 的毛毯掀开，在中线处折成九十度直角，注意毛毯 ，不要漏边，如有睡衣要将睡衣放在枕头上，将拖鞋 放置沙发或床的一侧，摆放整齐，如有早餐牌及小 食品，应摆放在折起的毛毯上，VIP房的鲜花应放置 在头柜上，中班领班必须检查VIP房的清洁情况，并 作记录； REVIEWED APPROVED BY EFFECTIVE BY 审批 采用日期 审核 ROOMS DIVISION WORK PROCEDURES STANDARD 房务部工作程序及标准 HOUSEKEEPING DEPARTMENT