家居建材专业市场业态经营及其管理(定位)借鉴下.ppt

* * * 家居建材专业市场 ——业态经营及其管理(定位)专篇 一、摊位制大市场与物业管理型---------------------------------03 二、连锁超市与超市管理型--------------------------------------05 三、建材街、城与商城管理型 -----------------------------------07 四、超级购物中心（ShoppingMall）与经营管理型--------------09 五、家居建材专业市场经营管理发展简图------------------------11 目 录︱CONTENTS * 摊位制大市场业态经营 家居建材专业市场/摊位制大市场 * 家居建材专业市场/摊位制大市场 以批发为主兼有零售，采取传统的物业管理型 (物业管理型:其特点是只管物,除了招商、物业管理外，几乎没有其他方面的服务和管?理)为主。 场内多数管理者没有经营管理经验，没有家具建材方面的专业知识；物业主经济收入来源是靠收取商户摊位租金；场内经营设施及环境简陋，有的无冷暖设施、无统一货品陈列设施、无照明条件或照明度很低；物业主对商户不提供（信息、储存、运输、配送等方面的）服务；对商户的管理主要采取以罚为主的方法；商户经营规模小缺乏竞争力且由于零星分散不易管理。 基本特征 优势与劣势 优势：商品价格相对低廉；投资少、回笼快、风险小；对小本投资商入场经营有吸引力；经营比较灵活。劣势：商品质量信誉度低；交易行为不规范；服务质量差。 适用情况 中小规模、地方性的初级市场。 与生俱来的经营管理混乱、业态模糊，定位不清晰不可避免（场内存在的劣质商品与优质商品经营混为一谈；劣质商户与优秀商户同台竞争，造成优者不胜、劣者不汰无序竞争的局面；批发与零售混为一谈，造成价格混乱；讨价还价的作价方式给商品信誉大打折扣）。 由于其业态浑浊没有特色，经营优势难以发挥等因素，导致该经营模式将逐渐退出舞台。 综评： * 连锁超市业态经营 家居建材专业市场/连锁超市 * 家居建材专业市场/连锁超市 以零售为主，采取比较新型的超市管理型 (其特点是摊位经营、超市管理。就是把先进的超市管理模式引进摊位制市?场，在保留摊位市场的实质下，实行市场的统一经营管理，包括市场的统一形象、商品统一?编码、按类分区陈列、开架自选、出门时统一收银等与超市经营模式没有什么区别，有区别?的是货架上的商品所有权、定价权属各自的业主，导购员由各业主支付报酬，业主占用市场?按面积计取租金。)做法为主。 商品销售实行明码标价； 卖场经营环境舒适讲究；商品陈列摆放规范； 对采购、配送、结算等采取统一管理；商品经营以中高档为主，商户信誉高、商品价格高；运用计算机管理，实施一条龙、一站式、开架售货、自我服务的方式。 基本特征 优势与劣势 优势：商品质量信誉度高；交易行为规范；服务质量有保证。劣势：商品价格相对高；投资大、回笼周期较长、风险较大。 适用情况 大中小规模、地方性或地域性的较成熟市场。 经营管理规范、定位清晰（商品经营以中高档为主，采取了采购、配送、结算等采取统一管理；运用计算机管理，实施一条龙、一站式、开架售货、自我服务的等方式方法）。 由于其业态清晰富有特色，经营优势比较明显，具有很强的生命力；缺点是目前在“人”字方面（比如如何吸引人驻留、 如果考虑人性对购物环境的要求进行安排设施、如何利用业态互补性使商业获得倍增效应，等等）下的功夫还不够，同时其开发及运作风险增加。 综评： * 建材街、城业态经营 家居建材专业市场/建材街、城 * 家居建材专业市场/建材街、城 整条街或城是由经营灯具、橱具、卫浴、家具、地板、瓷砖、涂料、五金等各类独立的店或若干个建材市场构成，是店、市的集合；商品结构以中档为主、低档为辅、兼有高档 。以批发零售兼有，采取商城管理型 (其特点是既管物又管人。市场借鉴引进日用百货商场的管理经验，把自己?和入场经营户视作一个整体，服务于同一“上帝”--消费者。为塑造市场的整体形象，虽各摊位自主经营，但在许多方面实行统一管理；显得规范、有序、文明，从而增强了消费者对市场的安全感和信任度。)做法为主。 基本特征 优势与劣势 优势：比较明显（如价格灵活、便于消费者讨价还价），以零售为主、兼营批发、灵活的促销方式和商品大类齐全吸引消费者，基本能满足顾客充分挑选并一次购齐的要求。劣势：卖场环境简陋与摊位制雷同；卖场管理是粗放式管理；管理部门对商户在产品质量、顾客服务、统一着装、标识等方面没有统一要求；为了节约经营成本，场内营业时间短，不便于消费者购物。 适用情况 大中规模、地域性或全国性的逐渐成