家用德西曼燃气灶工作原理.ppt

燃气灶常见问题解答 1、什么叫热流量（火力）？ 热流量俗称火力，即燃气在燃烧过程中产生的热量，与喷气嘴大小、炉头大小、分火器结构有关。 2、火力是否越大越好？什么火力的燃气灶适合我日常使用？ 火力并非越大越好，火力越大、所需要的气流量越大，越费气，也容易产生更多的烟气。一般3.8kW以上就可以用来爆炒，褒、炖就不需要太大火力。 3、什么叫热效率？ 指锅具对热流量的有效吸收率。一般来说，燃烧越充分，火力越猛，锅具聚热的速度就越快，聚拢的热量就越多，热效率越高。国标要求，台式灶热效率不得低于55％，嵌入灶热效率不得低于50％ 4、旋火火力一定比直火火力大吗？它们各自有什么特点？ 旋火和直火的形成主要由分火器的形状决定。同等条件下（气流量、分火器结构的合理性），旋火并不一定比直火的额定热流量（火力）要高，火力大小主要由气流量决定的。直火火焰较长，接触锅底面积较大，热流量相对分散，即火力散布锅具比较均匀；旋火火焰较短，相对比较集中接触锅底，热流量（火力）相对比较集中。 5、脉冲点火与电子点火有什么不同？ 脉冲点火是通过脉冲点火器装置进行连续放电，产生电火花，在气源打开的状态下，实现点火燃烧功能；脉冲点火由于是连续放电，因此点火成功率比较高，并且使用寿命比较长，一般10年之内不会损坏。电子点火主要通过压电陶瓷将机械能转化为电能，瞬间放电产生电火花引燃燃气，从而实现点火功能；电子点火由于不能连续放电，因此点火成功率相对较低，且使用寿命也较短，一般为5年左右。 6、燃烧不充分有什么后果？ 如果燃烧不充分，就会出现红火、黄焰、黑烟等现象，同时产生大量的有害气体（如一氧化碳），相对热流量（火力）就小，热效率降低，浪费燃气。如果长期处在一氧化碳浓度偏高的环境中，一氧化碳进入人体就有可能引起慢性中毒，出现头晕、头痛、反应迟钝等症状，严重时还有可能产生生命危险。 7、热电偶感应熄火保护和离子感应熄火保护有什么不同？ 热电偶是将两根不同材料的金属焊接在一起的合金丝，当一端加热一端冷却时，合金丝之间能产生电流，电流作用于电磁阀驱动进气阀门保持打开状态；当火焰熄灭时，电流消失，进气阀门关闭，从而切断气源。离子感应是借助火焰中的正负离子，通过离子针形成电流，电流作用于电磁阀驱动进气阀门保持打开状态；当火焰熄灭时，电流消失，进气阀门关闭，切断气源。离子感应灵敏度相对热电偶稍高，但目前国标以热电偶为主。 燃气灶常见问题解答 8、燃气灶火盖使用的是什么材料，会不会回火？ 燃气灶火盖全部使用全铜火盖，表面渡进口高温有机硅漆，以防变色,全铜火盖具有导热快,不变形、不生绣的优点，杂牌厂家很多使用铁火盖。 9、我公司二种炉架各有什么特点？ 我公司炉架有搪瓷炉架和铸铁炉架二种，搪瓷炉架具有不易生绣的优点，但怕摔，一般在特价机中使用。铸铁炉架具有防滑, 抗腐蚀,一体成型,经久耐用的优点,在中高档机中使用。 10、风门调节有什么作用？ 通过调节风门的大小（改变空气流通截面）可以改变一次空气混合系数，影响火焰燃烧状况，防止黄焰产生 11、为什么有一部份灶有打燃火后一松后就熄火，需要持续按住3-5S才能维持燃烧？ 因为这部份燃气灶正是热电偶熄火保护方式，这正是热电偶的特点，他需要 充分加热后才能产生足够电动势去驱动电磁阀保持畅通状态，同样的道理，熄火后也需充分的冷却后才有将电磁阀关闭。 燃气灶常见问题解答 * * DOSMS德西曼燃气灶工作原理  目 录 燃气灶产品基础知识 一 燃气灶工作原理 二 燃气灶常见问题解答 三 燃气灶的维修 四 燃气灶产品基础知识 燃气灶：家用燃气灶是利用燃气（液化气、天然气、人工煤气）作为燃料，用本身带有的支架支撑烹调器皿，用火直接加热烹调器皿的燃烧器具。 1、什么是燃气灶 2、为什么要分气种 压力,成份不一样。其中压力不一样,直接决定了喷嘴口径不一样,如下图(喷嘴口径仅作参考,不同型号的燃气灶由于整体工艺不同,参数有所不同): 1000 5R、6R、7R 人工煤气 0.68/0.62 1.34/1.35 2000 10T、12T、13T 天然气 0.43/0.48 0.92/0.93 2800 20Y 液化气 喷嘴（小火） 喷嘴（大火） 额定压力（Pa） 燃气类别 气源名称 ①含CO，有毒；含硫，易腐蚀管道与设备；含萘，易堵塞管道及设备；②比较容易回火，点火与熄火的噪音大，易爆燃；③比空气轻。 一氧化碳、烷烃、烯烃、甲烷、氢气 500~1500 1000 5R 6R 7R 人工气 1000~3000 2000 10T 12T 13T ①比较干净、卫生，优质天然燃料，今后城市燃气的发展方向；②比较容易