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第一篇章 饮食安全篇 ◆食物中毒症状 ●食物中毒最常见的症状是呕吐、腹泻、同时伴 有上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出脱 水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤失去弹性、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低、甚至会导致休克。 饮食安全篇 ◆易中毒食物类别 ● 多数食物搭配食用具有维护体内营养平衡、强 身健体的作用。但是也有不少食物不可以同时食用。如大葱与蜂蜜；羊肉与西瓜；香蕉与芋头； ●多种水果也不宜与海味同食。如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 饮食安全篇 ◆易中毒食物类别 ●豆浆加热不彻底会引起中毒。 ●食用未烧熟的四季豆可导致中毒。 ●马铃薯发芽或变绿是，烹调食用后会发生中毒。 ●剩饭菜、甜点心、牛奶等加热不彻底会引起细菌性食物中毒 ●餐厅用餐时一定要注意是否存在上述情况！ 饮食安全篇 ◆应急救护措施 ■一旦发生食物中毒，千万不能惊慌 失措，应冷静分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及服用的时间长短，及时采取如下应急措施： 饮食安全篇 ●催吐。如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20克加开水200毫升溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次或用手指压迫喉咙，迅速促进呕吐。 ●导泻。如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。　　 ●解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升加水200毫升，稀释后一次服下。　 饮食安全篇 ■如果经上述急救，症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。 饮食安全篇 ◆如何预防食物中毒 ●养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。 ●选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看是否过保质期，是否有腐烂变质等症状。 ●不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。 ●生吃蔬菜瓜果前要彻底清洁，需加热的食物要加热彻底，尽量不吃剩饭菜。 饮食安全篇 ●警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。 ●饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。 ●提倡体育锻炼，增强身体免疫力，抵御细菌的侵袭。 ●控制食物中毒关键在预防，搞好饮食卫生，严把“病从口入”关。 饮食安全篇 第二篇章 用电防火篇 大学生宿舍用电违规现象严重 用电安全篇 用电安全隐患 用电安全篇 大功率用电器违章使用 用电安全篇 以致引发安全事故 用电安全篇 重大悲剧 用电安全篇 案例1：2014年4月3日早晨6:00左右，大连理工大学一3楼女生宿舍发生火灾。宿舍内4名女生被困，其中2名女生被救出，另外2名女生被迫跳楼逃生成功。火灾原因：一位女生使用卷发棒后未切断电源，引发火灾，整个寝室被烧个精光 校园火灾经典案例 用电安全篇 案例2： 2014年10月12日上午8：40左右，沈阳某高校宿舍发生火灾。火灾原因：学生违规使用电吹风后未断电，引燃床铺。 * 发生火灾如何自救 ①火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物。 ②要了解掌握火灾逃生的基本方法，熟悉逃生路线。 ③受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物，被褥等向安全出口方向冲出去。 ④穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。 ⑤身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重的衣物压灭火苗。 ⑥遇火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。 用电安全篇 * ⑦室外着火，门已发烫，千万不要开门，以防大火蹿入室内，要用浸湿的被褥、衣物等堵塞门窗缝，并泼水降温。 ⑧若所在逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待救援。 ⑨千万不要盲目跳楼，可利用疏散楼梯、阳台、落水管等逃生自救。也可用绳子把床单、被套撕成条状连成绳索，紧拴在窗框、暖气管、铁栏杆等固定物上，用毛巾、布条等保护手心，顺绳滑下，或下到未着火的楼层脱离险境。 用电安全篇 第三篇章 校园防骗篇 防骗篇 电信诈骗 1、冒充公检法、电信部门的工作人员和部门电话，以事主电话欠费、查收法院传票、包裹单等借口诱骗事主回电咨询，然后以事主个人信息泄露，银行账户涉嫌洗钱、毒品犯罪或需要调查等为由，要求事主将银行存款转至对方提供的所谓“安全账户”审查为由实施诈骗。 我是某电信（公安局、检察院）的，您的电话已欠费，而且您的银行账户涉嫌洗钱、诈骗等犯罪，请配合。 * 2、利用网络通讯“QQ”等即时文字、视频聊天工具，通过植入木马或者病毒事先盗取事主个人信息和视频片段，然后冒充事主本人向网络好友借钱的手段诈骗。 防骗篇 * 防骗篇 * 3、以手机