2015中职农产品市场营销月考考试试题三 .doc

农业经营与管理 （月考三） 第一部分 农产品质量管理 （100分） 一、填空?（20分） 1?在市场竞争中，______________是生产经营者之间竞争的核心.加强农产品质量管理将产生较好的_________、?_____________、________________.? 2?农产品质量管理的发展历程大体经历了_____________________、___________________、_______________________.全面质量管理简称_______________. 3按发布单位和范围不同,产品质量标准分为____________________、__________________、?_________________、_________________、__________________、________________等.? 4农产品质量管理分为______________________和____________________两个层次.? 5?微观的农产品质量管理的基本任务_________________________________、__________________________________、_________________________________.其内容包括?____________________和____________________两方面的内容.? 6?宏观的农产品质量管理内容包括_________________________、_____________________、?_________________________、__________________________、________________________等五个环节.? 7?农产品质量保证的主要形式是“三保”,即________________________________________、?_________________________________、_____________________________________.? 8?2001年10月1日,我国开始实施_______项无公害农产品安全质量国家标准(GB),同年颁布______无公害农产品行业标准(NY5000).? 9农产品质量保证的目的在于_____________________________________.? 10质量监督可采取_________________、__________________、_______________三种形式. ? 11我国的绿色食品分为__________________、_______________两种.允许限量使用化学合成生产资料的是_______________。 ? 12我国正在实施的农产品质量管理相关的法律法规主要有两类--------------------、-----------------------------。 ?二?选择?（10分） 1?__________是政府行使农产品质量管理的主要手段.? A法律手段????????B?行政手段??????? C?行业规定???????D质量认证制度 2农产品质量管理的国际标准化组织的代号是_________.? A: FAO??????????? B: WHO??????????? C：ISO?????? D：TQM? 3?属于农产品质量管理的微观方法是_______.? A法律制约???????? B?质量认证制度??????? C标准化管理?????? D?分层法(分类法)? 4?不属于农产品质量管理的特点的是______.? A政府主导????B高度集中????? C检验难度大???D?成本难以计量????E具有动态性? 5“青菜的营养价值高”属于农产品质量特性的_______特性.? A性能????????? ?B寿命?????????? C?可靠性??????? D?安全性???????E经济性 6不属于农产品质量管理的微观方法是_______.? A质量认证制度?????B分层法????????????? C控制图法?????????D排列图法 7最具权威的农产品质量标准是________.? A:NY5000?????????? B:GB/T19000?????????? C:ISO9000????????? D:GB9000 8不断提高________,是农业生产经营者提高经济效益的重要途径和手段.? A管理措施??????B?生产效率????? C农产品质量????D?农业生产标准化 9我国于_______年成立了全国消费者协会。? A?1978?