宠物食品中三聚氰胺残留量的测定.pdfVIP

阳饲料撞测 5足物食品中三三系氨接 残留莹的测足 李爱军1 赵冬黯2 卢剥军1 牟瞌1 王明泰1 张跃臣1 姚天玲3 1.吉林出入境检验检疫局 2. 吉林农业大学 3. 长春大成玉米开发有报公司 摘要试验应用液相色培-串联璜谱法测定宠物食品中三聚氯接残留量。试样用乙蜻:水 (1:1)，提取及高速离心后，供液相色谱-串联展谱钦定量定性分析。 i在动相为乙腊:水= 80:20。 采用电喷雾离子源，定性离子对为 127.2/85.2 和 127.2/68.2，定量亮子对为 127.2/85.2，添加了 。 .5 - 5.0 mg/kg三聚氨接标准品时的回收率为 92.6 % -103.2 %;相对标准偏差(RSD)为0.8 %- 2.0 %;最筑栓出fJ.为 0.5 mg/与。 关键司宠物食品三聚氨接剥定 中噩分类号:5816.17 文献标识码:B 文章辑号: 1002 - 2813(2栅}但-∞46-03 际宠物食品安全的需要。 2即7 年3 月，美匮 FDA 因为部分宠物生病甚至 死亡下令吕牧近 1∞个品粹的宠物食品后，海外才 三聚氨胶简称三膀，学名三氨三嗦，别名蜜胶、 开始离度关注三聚氨黯进入食辑供应链的问题。上 氨冕蘸接或三聚酷肢。 CAS: 108 -78 - 1 ，分子式 述宠物食品被认为是受三聚氨腹污染的小麦面筋割 C:JN，岳民和C:JN { 班到3 ，分子结构晃图 1 ，相对分子贡 3 成。美国法律禁止在食品中添加三聚氨肢，中匮政 量 126.12，是一种重要的氮杂环有就化工原料，白 府近期也宣布禁止在宠物食品中添加三聚氨靡。三 3 色结晶糙末，无毒，无睬，裙对密度1570 kglm 。常 聚氨鼓一般添却在对蛋白质含量要求较高的产品 压下 能珞子甲醇、 ， 354 c分解，升华温度 3∞C o 中，如各种饲料蛋白粉或宣称高蛋白类食品中，目的 甲壁、乙酸、热乙二醇、甘油和毗费:撤搭于水和乙 在于提高产品的氮含量。三聚氨股是一种重要的氮 醇:不浩于乙醋、苯和西氯化碟:水需液呈弱磁性。 杂环有挽化工原料，白色结晶粉末，无味。这种化 三聚氨胶显弱碱性，能与各种酸反应生或三聚氨黯 学品常被用于生产塑料、鼓水和睦燃翅，在部分亚 盐。在强鼓或强碾壤中，三聚氨胶发生本解，胶基逐 棋国家，它也被用以制造化距。三聚霞股是一种禁