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电磁炉系列产品培训资料;目 录;第一部分 电磁炉的品类介绍;?电磁炉起源于德国，1957年由德国的NEFF公司研制成为家用电磁炉，美国1972年也开始生产电磁炉产品，其后日本又将单片机的功能应用到电磁炉上，从而使电磁炉得到深化的发展，二十世纪80年代初，电磁炉在西方非常受欢迎，法国，日本，中国上海，台湾都相继进行了电磁炉生产。 由于技术的进步，设计的不断完善，现在市场上的电磁炉名牌厂家的产品一般在可靠性设计上无问题，但整个电磁炉市场产品质量状况良莠不齐。2005年市场要求重新洗牌，淘汰掉劣质低价品牌，电磁炉是年增长率最快的产品之一（约30%-50%）2002年产量约400万台，2003年产量约800万台，2004年突破1000万台，06年达到2926万台。?? ?相较于目前城市家庭使用最普遍的灶具燃气灶而言电磁炉具备一些明显的优势——清洁、安全、方便，这个行业也因???迅速发展起来。据全国交电商品科技经济情报中心的调查数据，电磁炉产品近几年平均增长率高达60%以上。;2006年中国家电市场构成;消费者购物价格的变化;苏泊尔与总体市场同比变化;测定一台电磁炉的性能优劣及可靠性，主要考查以下几个指标：;电磁炉的基本用途;苏泊尔电磁炉常用功能简介;电 磁 炉 的 通 用 优 点;电磁炉PK传统燃气灶具的对比;PK1-加热方式;PK2-烹饪调节;PK3-温度设定与营养保留;PK4-预约定时;PK5-加热效率;PK6-忘记关机;PK7-防烫保护;PK8-能源与环保;PK第x局-电磁炉全面获胜！;第二部分 苏泊尔产品的独特买点介绍;苏泊尔品牌知名度：;品牌的优势及获得荣誉认证;苏泊尔电磁炉的主要五大技术优势;★真正的大功率: 2100W超大功率，其它品牌电磁炉一般只能宣传做到2000W以内.我们的超大功率是0秒起动，最大功率能一直保持到烹饪的结束. 功率的大小能真正决定你电磁炉速度的快慢,但是多其它品牌所谓的大火爆炒其实是以瞬间提升功率来达到目的的,但这样最多只能持续一分钟以内,同时这种瞬间提升对磁炉内部的零部件是有很大的伤害的!;★超大线圈盘 : 线圈盘产生的加热效果只能与线圈的克重和线圈的总横截面积有关，与线圈的股数并没有直接的关联，目前苏泊尔电磁炉采用的是220g超重大线圈盘. 33股线圈的电流面积远远超过了市面上其它品牌在宣传的百芯. 超大的线圈的设计不但能使磁炉受热更加的均匀,而且也提升了加热的效率,正真的节约用电成本.;★高品质组件： 持续大功率，其它品牌就算是能达到大功率，但也只是间歇性的，一高一低这样，主要是因为他们的其它配件不能支持在大功率后的高温及散热的要求，否则会烧坏掉 功率稍大些的电磁炉往往都是采用的双IGBT支撑.因为一般单IGBT电磁炉最大功率只能达到2000W上线,而苏泊尔以其卓越的技术优势突破了2100W,使得成本大大降低,最终受益的还是消费者.;★快速散热 : 风扇自动延时散热升级为自动判温散热，一般的电磁炉是自动散热，在烹饪结束后风扇仍然工作进行散热，苏泊尔节能系统又再升级，具有自动判温功能，自动监测炉腔内的温度，当温度过高时才启动散热保护。 这样可以做到真正的节约能源,既科学有合理. 铸铝底座：直接散热 ,一体成型寿命持久.其它品牌采用的多是接插而成!;★低功率长时间加热 : 我们的最低功率可以低于100W加热，当进行一些需要长时间的烹饪动作时，如煲汤，则能产生较好的节约能源的效果。 其它品牌的磁炉往往都是通过间歇式加热来保持温度,比如显示是200W,其实实际功率要超过200W在工作,这样是很费电的.;苏泊尔电磁炉的赠品优势;色彩生活（铁搪瓷汤锅、铁搪瓷炒锅） 苏泊尔特赠的色彩系列铁搪瓷锅具，其加热效率及热传导性均大大强于普通的不锈钢锅具，经过搪瓷工艺处理的表面，具有良好的不粘效果，更加方便消费者的使用 受限于铁搪瓷锅具较高的工艺技术难度，目前还没有其他品牌有实力采用此类锅具赠品 复底技术（无油烟炒锅、铝复底压力锅、铝复底汤锅、复底汤蒸锅、复底奶锅） 苏泊尔高档复底锅具赠品，通过底部片材的加厚与多层不同材质的复合，进一步提升了烹饪炊具的性能，在传热及储热等方面表现出的效果更好，加热更均匀 其他品牌多为简单的“铝+铁”双层片材压铸复合，仅仅是为了让普通的劣质锅具能够在电磁炉上通用，根本没有达到复底技术应有的效果;精铸工艺（精铸铁炒锅、铸铁炒锅） 苏泊尔原装配赠的铸铁炒锅和精铸铁炒锅，均采用“钢铸模具+原生铁矿+优质焦炭”进行生产，可以有效的防止针孔、毛刺、裂纹等各类品质隐患，极大的延长锅具的使用寿命 其他厂家多为采用“泥铸模具+回收废铁+含水焦炭”粗糙滥制，品质完全无法保障 压力烹饪（银河星压力锅、铝复底压力锅） 苏泊尔电磁炉独有的压力锅烹饪功能，煮饭、煮粥、煲汤样样全能，结合苏泊尔长达18