果树栽培大纲果树栽培规程DOC.doc

附件4：东北农业大学本科课程（含课内实验）教学大纲课程名称 果树栽培学 英文名称 Fruit Culture Pomology课程编号适用专业：园艺总学时数：64 理论学时： 54 实验学时：10 总学分：4大纲主撰人：高庆玉内容简介《果树栽培学》是园艺专业的主要专业课之一，它是研究果树生长发育规律及其同环境条件的关系、丰产栽培的基本知识和技术的应用科学。本课程主要学习的内容包括果树的种分类与分布、果树的生长发育规律，果树育苗，果树整形修剪，果树矮化密植栽培及土、地、肥、水管理及果园的规划设计，果树的越冬防寒等栽培技术。学习本课程要求充分掌握这些内容中所包含的基本知识、理论和技能，并能灵活地解释生产中出现的问题和各种现象，有效地从事或指导果树生产。教学大纲一、课堂讲授部分（一）分章节列出标题、各章节要点及授课时数（务必将要点写清楚）绪论（2学时）1、果树的特点2、果树栽培的历史及现状第一章 果树种类及分布（2学时）第一节 果树的分类第二节 果树的区划第二章 果树生长发育规律（8学时）第一节 根系第二节 芽与枝第三节 叶片第四节 花芽分化第五节 果实生长第六节 果树的年周期第三章 果树生长发育与环境条件（6学时）第一节 果树生长发育与温度关系第二节 果树生长发育与光照关系第三节 果树生长发育与水分关系第四节 果树生长发育与土壤关系第五节 果树生长发育与其它环境关系第四章 果树育苗（10学时）第一节 苗圃地的选择第二节 实生苗的培育第三节 自根苗的培育第四节 嫁接苗的培育第五章 果树整形修剪（8学时）第一节 整形修剪及其意义第二节 主要树形第三节 整形修剪的依据第四节 树体结构及整形修剪过程第五节 整形修剪技术的综合运用及其效应第六节 不同年龄时期的修剪第六章 果园的土肥水管理（6学时）第一节 果园的土壤管理第二节 果园的施肥第三节 果园的水分管理第七章 矮化密植栽培（6学时）第一节 概述第二节 矮化密植栽培的途径第三节 矮化密植丰产的理论基础第四节 矮化密植栽培的技术特点第八章 果树的自然灾害（4学时）第一节 冻害第二节 日烧第三节 抽条第九章 植物生长调节剂应用（2学时）第一节 植物生长调节剂种类第二节 植物生长调节剂应用技术第三节 植物生长调节剂应用注意事项（二）教材及主要参考书1．教材：（2000年后出版的书籍）《果树栽培学总论》（北方本） HYPERLINK /search/Search.asp?key1=%DB%AD%C8%D9%CD%A5 郗荣庭?主编 HYPERLINK /search/search.asp?key1=%D6%D0%B9%FA%C5%A9%D2%B5%B3%F6%B0%E6%C9%E7 中国农业出版社 20062．主要参考：（2000年后出版的书籍）《果树栽培学》（寒地本） 于泽源主编，东北农业大学， 2004《果树栽培概论》 HYPERLINK /kaoyanbook_search.asp?zuozhe=%C0%EE%C9%DC%BB%AAxuanze=3 \t _blank 李绍华、 HYPERLINK /kaoyanbook_search.asp?zuozhe=%C2%DE%D5%FD%C8%D9xuanze=3 \t _blank 罗正荣编 高等教育出版社 2001二、实验部分（一）实验课程简介（实验课程的特点，发展现状）果树栽培学实验是结合果实栽培学理论课开设的实验课程，实验内容主要包括果树种类及品种识别，果实分类与构造观察，种子层积处理及种子活力测定，果实品质测定，增强学生对果树栽培学的了解和培养实际操作能力。（二）实验教学目标及基本要求通过果树栽培学实验课的学习加深学生对果树知识的掌握，培养学生实际操作能力。要求学生能够掌握实验原理和方法，完成实验内容。（三）教材及主要参考书（四）考核办法　实验课程以百分制计分，采取考核出勤情况与操作技能相结合的办法。（五）开出实验个数：（验证实验 0 个；综合实验 5 个；设计实验 0 个）（六）应开实验学期：实验项目1　黑龙江果树树种的识别1．实验特点实验类型：验证 实验类别：专业 计划学时：2 每组人数：5 首开日期：说明：实验类别指基础、专业基础、专业实验类型指验证、综合、设计。每组人数指教学实验项目中在每套仪器设备上完成本实验项目的人数。2．实验目的与要求通过对主要果树树种地上部形态的观察，初步培养学生识别果树树种的能力。3．主要仪器设备序号主要仪器设备名称型号规格数量4．实验内容提要（1）植株形态特征的观察（2）花形态特征的观察（3）果实形态特征的