微波消解-原子吸收光谱法测定昭平绿茶中微量元素.pdfVIP

中国食品添加剂 万析测试China Food Additives 微波消解-原子吸收光谱法测定昭平 绿茶中微量元素 赵永福 (贺州学院化学与生物工程系，贺州 5428∞) 摘 要:茶叶中微量元素的含量分析是茶叶科学的重要研究内容之一，其含量高低对茶叶品质影响较大， 因此，有必要对茶叶中的微量元素进行测定。研究建立了以 HNO， - H， O，为消解液进行微波辅助消解样品， 火焰原子吸收光谱法测定绿茶中铜、铁、铮微量元素含量的方法。实验采用程序升温的方式进行样品消解， 回收率高，并且对三种绿茶样品测定结果进行了比较分析。回收率在93. 6% - 101. 5% 之间， RSD 在0.58% -3.16%之间:样品中微量元素含量分别为 Fe: 98.95 - 177.8件吕Ig， Zn: 45.67 - 59. 29j.1.g倍， Cu: 19.77 -24.22附匀。此方法测定茶叶中微量元素，可靠、灵敏度高，选择性好，方法简便，且对环境友好，适合 常规分析。 关键词:昭平绿茶;微量元素;微波消解;火焰原子吸收光谱法 文章编号:l(刷 -2513(2012)03 -0229-04 中圄分类号:四ω7.4 文献标识码:A Determination of trace elements in zhaoping green tea by atomic absorption spectromet叩 with microwave digestion ZHAO Yong-Fu (Deparbnent of Chemis町 and Biology Engineering of Hezhou University , Hezhou , 5428∞) Ab!曲回: The 跑回lysis of trace e1emenls in 田is one of the important proj配18 in tea res咀rch because of their great h阳.ct on 也e 甲皿lity of 1四. A method to delennine 回回 elements of Cu , Fe and Zn in three kin也 of green tea from Zh- 皿Iping w嗣 pro萨lSed. I1 used microwave assis协d digestion wi由 the mixtures of HNO ,and H， O，.因ator因c 必回rption s防c­ trometry detectiolL When tem阳ture - programmed 国 used in dig四阳， hi如recovery 阳were 配hieved. The re- sults of three kin白。f green 1国 were com严ratively 田咀lyzed. The recove可皿恼。f detennined elements were from 93. 6% to 101. 5~品，四e relative standanl devia吕008 Cor determination of th酬elemenls ra吨d击umO.589串 ω3. 169毛; 也e conlenl of 四ch tr配e elemenl in samples is Fe: 98.