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微波消解-氢化物原子吸收光谱法测定豆豉中铅的含量.pdf

中目调味品 2010年第12期 CHINACoNDIMENT 分析检测 总第35卷 微波消解一氢化物原子吸收光谱法测定 豆豉中铅的含量 曾祥英 (贺州市产品质量监督检验所,广西贺州 542800) 摘要:建立了用微波消解样品、氯化物原子吸收光谱法测定豆豉中重金属铅的方法。研究了消解试剂、 消解温度和消解时间对样品消解效果的影响,优化了氢化物原子吸收光谱法测定铅的条件.在选定的 实验条件下,铅的线性方程为:C=73.15A--0.958,r=0.998,表明铅溶液在020 pg/L范围内呈良 好的线性关系。方法检出限为0.08 差为4.50%~6.25%(n6)。该方法灵敏度高、探作简单,在实际测定中取得满意结果。 关键词:微波消解I氢化物,原子吸收,豆豉,铅I测定 中图分类号:TS207.51文献标识码:B Microwave atomic digeStiOn—hydride absorption generation determinationofleadcontentinIobstersauce spectrometry ZENG Xiang-ying (Product and ofHezhou,Hezhou542800,China) QualitySupervisionInspection microwave atomic Abstract:Establishedusing digestionhydridegenerationabsorptionspectrometry determinationof metalsinlobstersauceleadmethod.Studiedthe heavy digestion and timeontheeffectof and a— temperaturedigestion sampledigestionoptimizedhydridegeneration tomic determinationofleadconditions.Intheselected condi- absorptionspectrometric experimental tions,lead-linear 5A--0.958,r=0.998,absorbancevaluesofthe concentra- equation:C=73.1 sample tioninthe0~20 withinthelinear detectionlimitof0.08 pg/L relationship.The pg/L(S/N3). Timthe recoveriesof93.4 and relativestandarddeviationof 0A95.80A the

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