微波消解催化光度法测定食品中的痕量镍.pdfVIP

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2017-07-06 发布于北京
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微波消解催化光度法测定食品中的痕量镍.pdf

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微波消解催化光度法测定食品中的痕量镍.pdf

2042011，VoL32，No．12 良晶科学 ※分析检测微波消解催化光度法测定食品中的痕量镍赵丽杰1，赵丽萍1，白晓琳1，关晓彤1，刘永宏2 111003：2．辽阳市环境保护局，辽宁辽阳 (1．沈阳工业大学石油化工学院，辽宁辽阳 11looo) 接要：建立微波消解．阻抑动力学光度法测定食品中痕量镍的新方法。通过微波消解试剂和消解仪器条件优化，硼砂介质中，镍对过氧化氢氧化溴甲酚紫褪色反应具有阻抑作用，聚乙二醇．200(PEG．200)对此反应体系有活化作用；通过对反应介质和活化剂的种类、用量、反应温度、反应时间、共存组分的考察，确定最佳分析条件，并测定一些动力学参数。该方法的测定波长为590nm，水溶条件为沸水浴，反应时间为14min，线性范围为加标回收率为94．4％～107．1％；所建方法与GB／T5009．138—2003《食品中镍的测定》进行对比，方法相对误差小于6．3％。关键词：微波消解；阻抑催化；动力学光度法；镍；溴甲酚紫；过氧化氢 inFood DeterminationofTraceNickel MicrowaveFollowed by Digestion Kinetic byInhibitoryCatalyticSpectrophotometry ZHAO Xiao-linl，GUAN Li-jiel。ZHAOLi·pin91，BAI Xiao-ton91，LIUYong·hon92 ofPetrochemical of 11 (1．School Industry，ShenyangUniversityTechnology，Liaoyang1003，China； EnvironmentalProtection 11 2．Liaoyang Bureau，Liaoyang1000，China) kinetic methodtO in Abstract：Anewmicrowave determine[Facenickelfood catalyticspectrophommetdc digestion-inhibition theoxidationof was basedontheinhibitioneffectofnickelon bromcresol inborax by peroxide developed purplethydrogen l／lediUnl．Themicrowaveconditionwas solutionfor15 optimal digestion using70％HN03—30％14_202