悬浮液进样-火焰原子吸收光谱法测定食用菌中的锰.pdfVIP

第27卷，第5期 光谱学与光谱分析 2OO and 7年5月 SpectroscopySpectralAnalysis May，2007 悬浮液进样一火焰原子吸收光谱法测定食用菌中的锰 王元忠1，李 涛2，刘鸿高¨，李兴奎3 1．云南英茂生物技术实验室，云南昆明 650212 2．玉溪师范学院，云南玉溪653100 3．云南农业大学，云南昆明650201 摘要介绍了一种悬浮液进样一次灵敏线火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定食用菌中锰的方法。以琼脂为 悬浮剂将食用菌样品均匀、稳定地悬浮于琼脂溶胶中，直接喷入空气一乙炔火焰中，采用锰280．1m次灵敏 线，工作曲线或标准加入法测定，省去了以往繁琐的样品化学前处理过程，解决了高锰样品测定中由于称样 量小、稀释倍数过大所引起的分析误差。方法简便、快速。用该法测定美味牛肝菌和黑柄锸囊蘑标准样品， 获得满意结果。 关键词悬浮液进样；次灵敏线；火焰原子吸收光谱法；食用菌；锰 中图分类号：0657．3文献标识码：A 文章编号：1000—0593(．2007)05—1021一03 引 言 1实验部分 锰是人体内多种酶的重要组成元素，而且具有抗化学癌 1．1仪器与试剂 变的作用。美味牛肝慕(BozP￡甜sPd“胁Bull．：Fr．)是聚锰菌 类，其含锰量很高，是一种很好的营养食品，因此，测定美 理图示打印机；Mn空心阴极灯；旋涡混匀器；锰标准溶液(1 味牛肝菌中的锰含量有很大的实际意义。传统的样品处理方 mg·mL_1)：溶解1．000g高纯金属锰于少量盐酸中，在水 法(于灰化法或湿消化法)繁琐、费时、污染环境及易引起被 浴上蒸干后，加入5mL盐酸，再蒸干。加数滴盐酸和水溶 测元素的损失和玷污。所以悬浮液进样技术对样品不进行任 000 解，用去离子水准确稀释至1 mL；琼脂悬浮液 000 何化学处理，直接进样测定，显然是一种简便、快速和有实 (o．15％)：将1．50g琼脂水漂洗数次，在1 mL去离子 用价值的分析技术。此外，食用菌普遍含锰量很高，若采用 水中用水浴加热溶解。 279．5啪灵敏线测定，需尽可能减小称样量和多次稀释或1．2仪器工作条件 偏转燃烧头方可上机测定，导致较大的分析误差，且操作繁 分析线波长280．1啪，狭缝o．4啪，灯电流5mA，燃 琐。 烧器高度6mm，乙炔气压力o．9kg·cⅡ1-2，乙炔气流量1．8 悬浮液进样技术在石墨炉原子吸收光谱法测定中已有不 L·rIlin-1，空气压力3．5 L·min～， kg·cm～，空气流量8 少报道[1{]，在火焰原子吸收法中也有测定铁、锌、钙、镁的氘灯扣除背景吸收。 应用[9“…，但应用于美味牛肝菌样品中锰的测定尚未见报 1．3实验方法 道。本文以琼脂为悬浮剂将美味牛肝菌样品均匀，稳定地悬 1．3．1样品的处理 浮于琼脂胶体中，不经稀释，直接喷入空气一乙炔火焰中采用 所测试的美味牛肝菌子实体采自云南省兰坪县金顶镇铅 锰280．1m次灵敏线，工作曲线法测定，建立了食用菌中 锌矿区林地下；黑柄锯囊蘑子实体采自云南思茅市菜阳河林 锰的悬浮液进样一次灵敏线火焰原子吸收光谱测定方法，方 中的腐殖层上。两种子实体经50℃烘干后，用植物粉碎机 法简便和快速。其测定精密度优于279．5