标准NYT 2070-2011牛初乳中免疫球蛋白G测定不确定度研究.pdfVIP

Ⅵ，、Vw．chinadairy．net 中国乳品工业 zgrpgy@163．corn 2070—201 标准NY／T 1牛初乳中免疫球蛋白G测定 不确定度研究 邵华，金茂俊，金芬，王静，李颖 (中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，北京100081) 摘 要：对牛初乳粉中免疫球蛋白IgG的测定过程进行分析，建立数学模型。评定各不确定度分量，合成标准不确定度，计算测定结果的 扩展不确定度。结果表明：主要来源于标准曲线的拟合，样品的均匀性和样品前处理过程的一致性。当置信概率5§95％，采用该方法测定 试样中IgG的扩展不确定度为3．4，则试样中IgG的测量结果可表示为(28-3±3．4)％。 关键词：不确定度：免疫球蛋白G；IgG；牛初乳 中图分类号：TS252．1 文献标识码：A 文章编号：1001—2230(2012)08-0034-03 ofdeterminationof Gin Uncertaintyanalysis immunoglobulin colostrumsforthestandardofNY／T2070-2011 SHAo Fen，、ⅣANG Hua，JINMao-jun，JIN Jing，LIYing of for of (Institute QualityStandardsTestingTechnologyAgro—product，ChineseAcademyAgriculture 1 jing00081，China) Abstract：The ofmeasurementfor inbovinecolostmms wasevaluated．The uncertainty IgG powderbyspectrophotometry modelofmeasurementwasset different were thecombined standard andthe up．The partsofuncertaintyanalyzed，and uncertainty ofmeasurementresultswerecalculated．TheresultsshowedthatthemainSOLlrcesofuncertaintieswerethefittedlinear uncertainty forthecalibration ofthe andthe of the equation curve，theuniformitysamples consistencysamplepretreatment process．When was inthis is the intest canbeex— 95％，the uncertainty probability expanded analysis3．4(g／lOOg)withIgG28．3(g／1009)．SolgG sample as(28．3±3．4)％． pressed colostrums words：uncertainty；immunoglobulinG：IgG；bovine Key 合物，复合物在聚乙二醇